VIOMI 云米 破壁料理机VBH122 静音版开箱 (附带浓豆浆,鲫鱼汤,玉米汁过程)

购买理由

半年前老妈就让买一台豆浆机，一开始就想九阳，没活动。后来又了解到了破壁机，了解到了国外小V，小B，之所以没选一方面是穷，一方面是有人说不带加热（有人说摩擦生热）。转战国产市场，发现破壁机这个市场真实鱼龙混杂，价格几百多的，担心卫生，质量问题；一千以上的，没看出什么好卖点，而且感觉不如就直接1999双十一天猫小B算了。刚好看到小米众筹，还是静音版，直接下单了，毕竟折腾这么久。这方面国内需要有个牌子站出来，弄个爆款。

外观展示

德邦物流把我惊呆了，不过还好很快，广东省内一天到货，原因应该是这货太重了。主要有3部分：

杯子，电机，一根搅拌棒。

杯子和电机

附带这根玩意是一体的，可以避免断掉的问题。b站有个测评断了。。。

搅拌棒

使用感受 （主要分为以下4方面）

1. 工作音量

2. 浓豆浆

3. 鲫鱼汤

4. 玉米汁

1.工作音量

当初购买时，静音也是因素之一，破壁机这东西普遍说很吵。虽然机器是静音版，但是工作起来声音还是有点大。没有专业设备，有安卓app检测结果如图，下面还会带上视频大家感受下。

工作音量

2.浓豆浆

按照食谱，加入了黄豆，枸杞，红枣，不过没称量。机器采用先加热，再搅拌的方式。

放个视频大家感受下声音

结果：太浓了，水放少的原因，喝起来人容易乏，需要过滤下，加了枸杞，红枣，豆浆味道变了。隔填填做了一次只加黄豆的，这次成果很棒，味道也对了，可以不需要过滤。

2. 鲫鱼汤

食材：鲫鱼若干条，番茄，枸杞，红枣，生姜

鲫鱼很新鲜，取了内脏，晕死过去了，加热的时候还会动。。。潮汕人追求食材新鲜

为了更好的口感，还是过滤了一下

过滤出的肉泥

结果：味道不错，懒人福音。

3. 玉米汁

玉米汁作为我最喜欢的饮料之一，但去吃早茶总吃不到浓玉米汁。现在可以在家自己做了，玉米汁不用过滤，口感也很棒，就是掰玉米粒有点辛苦。

总结

机器总的来说不错，第一次使用需要检测海拔高度，电压等情况，感觉很有科技感。几次料理的成品都挺满意，美中不足的是：

1. 机器的app开发有个问题，机器工作时候无法切换食谱，不插电时候也无法查看食谱，只能插电放上杯子才能看食谱。
   

2. 虽称静音，但音量依旧有点大，作为通病可以原谅，但不要以此作为卖点。

3. 机器清洁主要还是得依靠手工，靠点动方式只能清洁到刀片，杯子内壁依旧不干净。