精酿啤酒的大草坪 篇十：整个夏天想和你环游世界—水果古斯

“整个夏天想和你环游世界，山路蜿蜒就像是爱的冒险～”这首最近很火的歌曲是不是听起来就感觉置身于粉红色的泡泡里呢。夏天除了甜甜的恋爱，甜甜的水果古斯小编也是很想拥有呢。今天小编分享给大家的这三款啤酒就可以说是夏天的代言人了。是那种喝一口就感觉自己比水蜜桃还要甜的感觉。不多说啦，下面小编就带你走进水果古斯的世界吧。

今天介绍的这个酒叫做邪恶双胞胎，邪恶双胞胎酿酒厂是一个源自于丹麦的吉普赛酒厂，于2010年创立。邪恶双胞胎致力于生产限量版啤酒，同时也推出了多款全球性啤酒。与其哥哥所创办的 Mikkeller 不同的是 Evil Twin 的酒少了一些花哨，而更多关注在酒的本身。他们的宗旨是将创意融入于酒，打破大家对啤酒的固有想法，这一切都源自对好味道执着的热爱。

这个系列的每个啤酒都会在介绍里写上这么一句话“让我们面对现实——我们都喜欢给东西贴上标签，这样会让我们感觉更舒服。人们根据你的种族、宗教、性别、穿着方式，甚至是你喝的啤酒，来对你进行假设。”

邪恶双胞胎字母B ，这一款酒的酒液是粉红色的，泡沫细密持久。打开拉环就能闻到的蓝莓果香会不会让你对它的口感充满期待呢？这款酒入口清爽，杀口感适中，蓝莓的味道慢慢的涌入口中，不是特别明显但是渐渐入侵，除了蓝莓味以外它的奶油味道也很明显，跟乳酸搭配在一起称得上是完美。它的收口很清爽，有微妙的海盐味，香气、酸味、甜味都在口中残存着，唇齿留香，入口难忘。

邪恶双胞胎 字母F ，它的颜色和它的外包装一样，是清亮的琥珀色，白色的泡沫丰富细腻。它的香气以野菌味为主导，其中透出乳酸、海盐、梨和桃子的水果气息。入口清爽，杀口感强，和它的香味一样，有乳酸、梨、桃子的果味，它的果味很足，还有微微的酸味与甜相平衡。在它的后段会有麦汁的味道，在收口的时候海盐味显现了出来，味道也是十分干净。在回味这款酒的时候，你会发现它的酒液很纯正，层次感很强，是那种你刚喝不觉得但是越品越能感受到它的内涵的酒。

邪恶双胞胎字母E，这一款酒就像字母系列一样保持了它一贯的外观设计风格，它的酒名是接骨木莓（elderberry）包装上的E就是接骨木莓的首字母，这也是这款酒的主要配料，接骨木莓是欧美地区的独特水果，它内涵的花青素赋予了这款酒深紫红色，甚至把丰富的泡沫染成了浅桃红色，竟然是意外的可爱。

它扑面而来的是酸甜的紫色浆果气息，果香四溢。入口有浓烈的浆果酸味，是很清爽的酸，一丝野菌霉香，还有微微的木香，海盐的味道逐渐上升，恰到好处的咸味与酸味相得益彰，像是海盐芝士硬糖一样迷人的味道。它的收口清爽利落，整体的风味持久可爱，味道虽然复杂，但是却展现了极强的稳定性。这样复杂独特的口感使得这款酒独特而诱人




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