春季，这4道“高钙菜”要多给孩子吃，营养足易吸收，长个不用愁

春季是一年四季中最有助于孩子长个的时节，若是对孩子身高不满意，想让孩子在最近猛窜一截的家长们，平日不仅要让孩子多进行一些户外活动，还要让孩子多吃一些含钙的食物，今天就给大家分享3道好吃的高钙美食，孩子爱吃长高个！

推荐菜谱：【清蒸鲈鱼】

鲈鱼肉质鲜嫩，含有较多的维生素和矿物质，钙含量也颇为丰富，不仅有助于孩子身体的成长发育，春天常给孩子吃鲈鱼，也可以保护孩子视力，这道菜既营养又美味，孩子爱不释口。

烹饪过程：

1、鲈鱼处理干净，表面划花刀，放入适量的盐、料酒、姜片腌制10分钟去腥；

2、拿出一个蒸鱼的盘子，底部放上小葱和姜片铺底，再将腌好的鱼放上去；

3、水开后，放入鱼蒸10分钟，再关火闷5分钟，拿出后再倒掉盘中的汤汁；

4、蒸好的鱼上放入葱姜丝、辣椒丝和2勺蒸鱼豉油，淋上一勺热油就完成了；

推荐菜谱：【香椿炒鸡蛋】

春季刚刚成熟的香椿嫩芽味道极其鲜美，营养也十分丰富，香椿中的蛋白质和钙的含量在蔬菜中都名列前茅，和鸡蛋一起炒制营养更加容易被人体所吸收，孩子爱吃身体更棒。

烹饪过程：

1.准备一小把香椿叶，4个鸡蛋，葱花，食盐备用。

2.把香椿叶洗干净，锅中加入纯净水，水烧开后焯香醇叶一分钟（根据自己的口味调整时间）倒入盆中备用。

3.把香椿叶切成小段，盆中打入4个鸡蛋，放入葱花、2克食用盐及准备好的香椿，将所有食材搅拌均匀。

4.准备炒锅加入10克食用油，导入鸡蛋液滑散炒至凝固，所有食材炒至断生，顺锅边淋入少许醋（去腥），翻炒均匀后出锅装盘。

推荐菜谱：【奶香土豆饼】

驼奶的营养高于牛奶和羊奶，钙含量是牛奶的10倍，羊奶的3倍，且蛋白分子较小不含过勄源，更易被孩子吸收，还不会乳糖不耐拉肚子，这道美食，孩子和家长都能放心吃。

烹饪过程：

1、准备2个土豆清洗干净去皮，切成小块上锅蒸熟，然后用勺子碾压成土豆泥；

2、土豆泥中打入一个鸡蛋，放入10g驼奶粉，适量的盐、白糖和糯米粉拌匀；

3、将拌好的土豆泥分别按压成小饼，放入平底锅中，煎至6分钟左右就完成了；

推荐菜谱：【豌豆炒虾仁】

春天宁可不吃肉，也要多吃豆，豌豆是春季是应季食物，其中富含铜、铬、钙等多种可以帮助孩子长高的微量元素，是个不折不扣的“长高菜”，在搭配上富含高钙、高蛋白的虾仁，口感清甜有营养，孩子爱吃长得快！

烹饪过程：

1、300g鲜虾去除虾头和虾线处理干净，加入适量料酒和姜片腌制10分钟去腥；

2、锅中烧水，水开后放入少量的油和盐，放入豌豆煮至断生，捞出备用；

3、锅中放冷油，先放入虾仁翻炒至变色，再放入豌豆继续翻炒均匀；

4、最后加入数量的盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀就可以出锅装盘了；

这4道美食可谓是妥妥的“高钙菜”，对增强孩子体质，帮助孩子长个十分有帮助，各位家长朋友们快快给自家的宝贝做起来吧！