调嘻鸡尾酒 之「沉默的第三者」

对于热衷吃瓜的网友来说，今天得把瓜子小板凳先收起来，不要看到这款鸡尾酒的名字就异常兴奋。『 沉默的第三者 』里的“第三者”，并不是指小三。
借用王小波的杂文集《沉默的大多数》里的话，这个“第三者”是指当事人之外的大多数。这个群体没有话语权、没有影响力，偶尔发声也会被乌合之众淹没。
一看这款鸡尾酒的英文名“Silent Third”，就知道中文名是直译过来的。王小波如果还在世，肯定会把翻译抓过来，当场让他有感情地朗读全文。

不过，抓是抓不回来了，因为压根就不知道是谁翻译的。就连『 沉默的第三者 』背后的故事都无从得知，发明者和年份暂时也无从谈起。所以，典故就这么凑合一回吧。
虽然『 沉默的第三者 』注定要水了，不过我还是给大家准备了一点东西。
前年，在爱奇艺的“迷雾剧场”，有一部被埋没的好剧《沉默的真相》，非常契合今天的主题。它比同时期的《隐蔽的角落》更具深度和社会意义，被我安利过的朋友都陆续给我送来了锦旗，相信定不会让你失望。

『 沉默的第三者 』是典型的“三合一”鸡尾酒。啥意思呢？就是现代酸甜鸡尾酒的一个标准配方：基酒 + 橙味利口酒 + 柠檬汁

这种“三合一”的酸甜鸡尾酒，橙味利口酒和柠檬汁是固定不变的。换个基酒，就能秒变另一款“三合一”鸡尾酒。
六大基酒对应的“三合一”鸡尾酒，对比一下就明白啦：金酒——白色佳人朗姆酒——XYZ白兰地——边车龙舌兰——玛格丽特威士忌——沉默的第三者、国王谷伏特加——神风敢死队、巴拉莱卡、雪国
搭眼一看，基本都写过了，历史文章里可以查阅。
还剩几个，将来陆续补齐。凑够一个系列后，我又能愉快地水一期啦。

可能是威士忌的压制作用，让君度的甜味有所收敛，而青柠的酸味则变得愈发明显。所以，『 沉默的第三者 』喝的时候，酸味很快就通过口腔传递到鼻腔，给人鼻子一酸的错觉。
这大概是创作者的心情，虽然不知道他是谁，但当时心里肯定不大好受。这么说来，如果非要指认一个“第三者”，那就只能是青柠汁了，毕竟它最酸。

一起来看下具体的调酒过程：

Step 1： 调酒壶中加入5-6颗冰块，并加入青柠汁 30 毫升；

Step 2： 加入君度 30 毫升；

Step 3： 加入威士忌 45 毫升；

Step 4： 用力摇晃调酒壶10秒左右，然后将混合酒液倒入酒杯中；

Step 5： 简单装饰杯口，『 沉默的第三者 』就做好啦；

关于用量，很多酒谱中威士忌、君度和青柠汁的比例都是1:1:1
对此网上还有个说法，类似于“一分浓烈、一分甜蜜、一分酸楚，余下七分皆是孤单”。这么一说，居然把『 沉默的第三者 』的名字给烘托出了别样的气氛。
如果觉得我 瞎几把改 的配方不受用，也可以试试这个等比例配方。
另外，里面的青柠汁也可以换成柠檬汁。
同时把君度换成干香橙，整体上不会太突兀。如果觉得层次感不够，再放点苦精就完美啦。

好啦，今天的『 沉默的第三者 』就分享到这里。
“ 想喝鸡尾酒，调嘻全都有 ”
敬请大力关注『 调嘻鸡尾酒 』，我们下期再见。