美食往事 篇二：要想生活过得去，饭里不妨加点绿？

话说前两天笔者去超市采购，偶遇一款绿油油的。。。大米。。。。

这光润的成色。。这通透的质感。。。你说这是车珠子剩下的边角料我也信啊：

一看价格，嚯，33.6元/kg，弄得我更相信这是翡翠车珠子的边角料了。。。。想想自己这辈子还没尝过翡翠啥味道呢，一咬牙一跺脚：给爷来一包！

超市小哥说这叫竹香米，怎么怎么有营养所以贵巴拉巴拉。。。于是我上网搜了一下：

纳尼？大米还能合成？厉害了。赶紧回家吃吃看！

竹香米摸起来手感和普通大米差不多，色泽更光亮，有更强的通透度。

淘洗时水质比较清澈，大米表面滑溜溜的，嗯~~因为手感很好所以笔者玩了半天。。。。

为了表示重视，祭出我3000多元的煮饭法宝，按照量杯、刻度线1:1的规格加水，选择最强的美味模式走起：

漫长等待后终于做好，掀开锅盖一看：

这么绿吗？？？我怎么觉得自己脸也绿了 。。。。好吧，其实还不错啦，大米吸水后变得很丰满，呈现与糯米相似的黏性，但并没有糊成一片，米粒比较分明：

吃到嘴里呢，意外的Q弹！！！虽然黏性很有糯米的影子，不过大米在嘴里伴随着咀嚼，是可以粒粒分明的散开的！而且每粒大米都很Q弹好吗，那感觉，像极了珍珠奶茶里的珍珠啊！！这口感，简直太好玩了！把它扔奶茶里，也应该毫无违和感的吧？

虽然吃起来没问题，但看起来有点湿乎乎的，怀疑是不是水加多了？于是又做了一锅，这次量杯和刻度线按照1:0.75的比例：

嗯，依然呈现一种湿乎乎好像都黏在一起的感觉。。。。不过翻开底部发现这回真的黏在一起了。。。果然少加水是不行的啊！

底部又黏又硬，稍微翻两下就成这样了：

咦，突然想拿线给它捆上是怎么回事。。。

在室内放置了一会，外壳变得更硬了：

幸好扒开外边，里边还能吃：

由于用筷子很不好夹，于是我就托在手里这么啃着吃。。。。

嗯，外边硬里边软。。。突然想吃生蚝是怎么回事：

一顿操作猛于虎，做好一尝心里苦。。。。但本着“不作妖会死”的精神，我脑中又灵光一闪：如果把普通大米和

竹香米混合起来好不好吃？说干就干。祭出珍藏的顶配五常有机稻花香：

五常稻花香和竹香米比例2：1

洗净放锅里，看起来还真挺好看的：

量杯，刻度线 1：1，美味模式走起：

嗯，看起来正常多了，吃起来也不错，拥有五常大米的香气，吃起来米粒微微偏软，零散的竹香米会提供恰到好处的弹牙口感，总体来讲比较好吃。

虽然笔者还是喜欢纯正大白米饭的爽利口感，不过偶尔这么嘚瑟一回，也是一种不错的尝试。

毕竟古代大湿人曾吟过："要想生活过得去，饭里不妨加点绿。”

感谢阅读。

：）