作为一名合格的吃货,这件事你做过吗?
吃货们都会秉承这样一句信念
在这世上,唯有爱和美食不可辜负!
不过呢,吃货也分两种
懂吃的才叫吃货,瞎吃就叫饭桶了
而且,分辨一个合格的吃货,除了看他懂吃,还要看他是否会做哦!
因为大多数的吃货可是上得厅堂,下得厨房的。
所以看到这里,觉得自己合格的吃货们,你们自己动手做过奶茶吗?
都说人是水做的,而小编是奶茶做的,如下图所述.......
对的,正如网友所说:“人间不值得,奶茶很值得”,每一口甜甜的,超幸福啊!那作为合格的吃货,会自己做奶茶吗?
答案是会的。所以今天小编就教教大家自制正宗的港式奶茶。你们可要认真听哦!
DIY正宗港式奶茶
主要材料
喝过港式奶茶的,都知道丝滑的口感、茶香的醇厚和奶香的浓郁是它的特点,而这些的精粹就在茶,所以茶的选购不能马虎。
这款是长辈公认的好茶,也是我家送礼的不二之选,它的口感醇香,泡出来的茶水回味甘甜,做出来的奶茶,味道很浓郁。
想要丝滑口感,纯牛奶也是不能少的,牛奶和茶的碰撞,就是一种幸福味觉的享受。如果想喝甜一点的,可以一点炼奶或是白砂糖。
奶茶好搭档,超Q弹的珍珠,黑糖味的,很适合女孩子吃哦!
珍珠煮法也是很容易的,只要时刻搅拌避免糊了就好。
口感扎实,脆爽弹牙的椰果更是不能少,闲时搭配芋圆做个芋圆糖水,超级好吃。夏天做水果捞也是极好极好的。
做法
Step1:开水煮开以后,倒入30g红茶煮4-5分钟,至茶汤变成深红色
Step2:将200ml牛奶一起倒入茶水中,小火熬至表面冒泡。记得边倒入边搅拌哦
Step3:将煮好的奶茶过滤,如果没有滤网,用纱布过滤也是可以的哟~
Step4:过滤好的奶茶,加入炼乳会更加浓香。如果喜欢甜一点的可以加点白砂糖
Step5:最后就是放椰果和珍珠啦!一杯好喝的港式就做好啦!
看到这里,有没有留口水啊!步骤都很简单,如果学会的记得给小编点个赞哦!快快做一杯犒劳犒劳自己吧!