每个无花果里都有尸体？那也不能阻止我爱吃无花果！【安卡西厨】

今天我就来教你们解锁三种无花果的吃法！

1

烤面包配奶酪无花果的

图文菜谱

Ingredients

• 1片

谷物面包 Bread

• 2个

无花果 Fig

• 适量

奶酪 Cheese

• 适量

橄榄油 Olive oil

• 适量

蜂蜜 Honey

• 适量

盐 Salt

Steps

1. 面包片放入面包机里烤酥脆。

2. 无花果竖着切片。

3. 烤面包片上抹上奶酪，摆上无花果，滴入少许橄榄油，淋入蜂蜜，最后撒上盐。

完成图

2

希腊酸奶配松子无花果的

图文菜谱

Ingredients

• 1勺

松子 Pine nuts

• 15ml

蜂蜜 Honey

• 150ml

希腊酸奶 Greek yogurt

• 2个

无花果 Fig

• 1茶匙

柠檬汁 Lemon juice

Steps

1. 锅内放入松子，中火煎至金黄。

2. 锅内放入蜂蜜和柠檬汁，小火煮至略微带一点稠度。

3. 希腊酸奶中放入无花果，浇上步骤2的蜂蜜柠檬汁，撒上松子。

完成图

3

无花果奶酪沙拉的

图文菜谱

Ingredients

• 1勺

橄榄油 Olive oil

• 1/4个

红葱头 Shallot

• 15g

开心果 Pistachio  

• 2个

无花果 Fig 

• 30g

飞达奶酪 Feta

• 1茶匙

百里香 Thyme

• 1勺

蜂蜜 Honey

• 适量

沙拉 Salad

Steps

1. 烤箱对流200度预热，红葱头切细，开心果磨碎，无花果去蒂竖着交叉切两刀，但是不切透。

2. 锅中放入半勺橄榄油，放入红葱头，中火炒3分钟。

3. 加入10g开心果碎，继续炒2分钟后放凉备用。

4. 放凉后混入飞达奶酪，搅拌均匀。

5. 把奶酪塞入无花果中间，撒上5g开心果碎和百里香，浇上少许蜂蜜，放入烤箱烤5分钟。

6. 盘底放入适量沙拉，浇上半勺橄榄油，放上无花果，最后可撒点开心果和百里香，浇上少许蜂蜜作装饰。

完成图