我妈做了十几年的升级版配方！巨香巨好吃！！

大家好，我又来唠叨了。

常来常往，一键三连➕关🐷哦～

非常大家的爱❤️

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应该没有谁能拒绝油炸食品的快乐吧？

哪怕不爱吃葱的我都拒绝不了，而且做法步骤也很简单，我会把制作流程以及注意事项都详细分享，还没试过的姐妹们，一定要试试看，口感和味道绝对可以让你惊艳！

- 食材准备 -

猪肉、鸡蛋、香葱、生姜、酥肉粉；

- 前期准备 -

① 先煮一壶开水，把香葱放在大碗里面，用开水烫一遍，直到香葱变色，捞出来沥干水分后，切成碎末（或者用搅拌机搅成碎末）；生姜也切成碎末；

② 调个香炸酱糊：碗里面倒入香葱碎末+生姜碎末+适量胡椒粉+花椒粉+盐+1个鸡蛋+1勺清水+1包小酥肉粉，搅拌均匀，香炸酱糊就完成了；

③ 猪肉切成条，倒入调好的酱糊一起混合均匀，让猪肉条均匀得裹满酱糊；

- 烹饪步骤 -

① 起锅倒油（油倒多一些），油温5成热，慢慢下裹满酱糊的猪肉条，小火慢炸，直到表面呈现金黄色，捞出；

② 等油温再次上升，把小酥肉再次下锅，复炸1~2分钟就可以捞出，沥干多余油分，葱香小酥肉就完成了！

③ 根据自己的口味，撒上喜欢的调料（比如辣椒粉、孜然粉等）就可以开吃啦~！