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厨师长教你：“小煎乌鸡”的家常做法，一锅成菜，麻辣够味
2025-06-14 12:14:27
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本期菜品【小煎乌鸡】
【主料】
乌鸡（半只）
【辅料】
土豆淀粉（5克）
红小米辣（100克）
美人椒（50克）
青小米辣（30克）
独蒜（50克）
仔姜（50克）
青花椒（5克）
菜籽油（70克）
猪油（40克）
【调味料】
食用盐（5克）
胡椒粉（1克）
老抽（3克）
红油豆瓣酱（1勺）
味精（1勺）0
鸡精（1勺）
陈醋（少许）
藤椒油（少许）
塑料子弹花
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