无年份威士忌泥煤更好喝？强中更有强中手！一张天梯图帮你选酒

（作者：挂靴牛，威士忌资深萌新，民间非主流酒评人，量浅瘾大说真话）

大家看到标题的时候，会不会以为牛哥是标题党？

闲话不多说，我们先看NAS的天梯图~

同样的，已把部分不符合条件的酒款剔除了：

1、whiskybase的评分低于82

2、桶强版、特别版、停产酒

保存了没有？发现了什么亮点吗？

没错！86+分里的八款酒，居然七款是泥煤！为什么？

咱们来分析分析！

1、泥煤可覆盖/遮掩/消除一部分不甚愉悦的风味，如：烂水果、酒糟发酵等......

2、无酒龄酒款，绝大部分基酒都是5-10年的年轻原酒，风味吸收/转化的不够，表现自然会弱一些；

3、泥煤麦芽Peated malt事实上在发酵前已“添味”，比非泥煤烘干的麦芽提前增添了风味。

但是！为何还有更高分的非泥煤酒？

也很简单——酒厂使用了非常高质量的风味桶（通常是雪莉桶）过桶finish，或用了高酒龄的原酒调配。

这个解释，大家觉得可靠不？

618期间，大家应该更关心有什么好酒、值什么好价。

牛哥还是按惯例给大家介绍一下~

82-83分 随便喝喝

82分以下就没必要喝了，牛哥已经替大家剔除了很多“酒精添加剂”

这里有几款酒可以简单说说~

布纳哈本海洋之舵

这款酒用的是初填与二填雪莉桶混合调配而成，雪莉风格加上草本、水果风，把浪花和干果带到你的唇舌之间。入门者了解布纳哈本这个酒厂性格的必要选择。

如果不是酒龄不够，这评分应该还能更高。

尊尼获加蓝牌

帝亚吉欧最具知名度的王牌，由高地、低地、斯佩塞、艾雷岛的酒厂麦芽与谷物原酒调配而成，顺滑、平衡、优雅。知名度高，家里备一瓶，临时约饭带上最合适了。

只要每毫升价格低于0.9元就是好价！

泰斯卡斯凯岛

想要了解泰斯卡的酒厂风格？这款酒充满了新鲜柑橘，甜烟，胡椒香料和传统的泰斯卡海洋气息。

甜美又有海风气息，很适合刚入坑轻泥煤烟熏的朋友~

83-84分 不错的酒

“不错”是一种肯定，说明这些酒有不错的特点能让人记住。

噶玛兰层丰雪莉3桶

牛哥几年前就一直在推荐，可以说是轩V的平替，配餐一流。

记得点几滴水，风味会更快地打开！

布赫拉迪经典

夺睛的蒂夫尼蓝，与闺蜜聚会带一瓶，朋友圈都是她的身影~

虽然是50%vol，但由波本桶、红酒桶调配而来的酒体，甜美口感根本不觉得刺激~

崃州STR红酒桶

崃州自有的STR专属工艺车间，酒液中特别添加一定比例的泥煤麦芽，在STR工艺的加持下赋予酒体浓烈的烟熏乌梅风味，特别奇妙的风味蜕变。

朋友间小聚，这种酸酸甜甜的口感，非常能提升氛围！

84-85分 好喝的酒

好喝，上升到了一个层次，说明这些酒有了比较明显的特点！

齐候门玛吉湾

艾雷岛芳香型泥煤代表酒，初尝泥煤风味的上佳选择。

由30%的雪莉桶和70%的波本桶调配，多层次带来顺滑的口感。

崃州菲诺雪莉桶

崃州家的菲诺雪莉桶都是从西班牙法定产区购买的，有产区认证，是高品质的雪莉桶。而这款酒虽然只有3-4年酒龄，但熟成度非常高，愉悦感非常好。

想试试什么是“正宗”的干型雪莉桶风味吗？这款最合适！

85-86分 好酒

“好酒”，肯定是有非常坚实的优点，不然不配！

格兰卡登PX

这款也是牛哥推荐了两年的酒~ 你想了解PX雪莉桶的特点，这款酒是最佳的选择。

买吧，不会踩雷！

利得歌辛克莱红酒桶

这款酒是近些年的黑马，价格一直很便宜，但评价一直都很高！牛哥给了五星评价，建议大家别错过！

红酒桶finish里的精品！

拉弗格QC

虽然旧版的评分更高，但新版也是很有代表性——四分之一小桶快速熟成，酒质大幅提升。

QC小桶虽然没什么风味，但能加快熟成速度，试试吧~ 让你知道快速熟成的口感！

86+分 美酒

基本没有弱点，或者缺点被优点完全覆盖！

拉弗格PX

又一款五星好酒！CDF好久没放货了~ 天猫里找找吧！

泥煤+PX雪莉，最浓郁的选择！

稀印

瓶子非常好看！酒也好喝！千元酒款，送礼首选！！！

下一篇，5-11年的合集。大家给点鼓励哈！

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