空气炸锅哪个品牌好？测评5款智能空气炸锅，懒人做饭神器

大家好，我是你们的评测博主阿伟。最近好几个刚学做饭的粉丝跑来后台问我：阿伟，空气炸锅哪个品牌好？网上风那么大，真怕买回来吃灰，又怕涂层掉漆吃进肚子里不安全。

其实空气炸锅这东西，选对了真能救厨房小白的命。咱们挑的时候重点盯紧三个指标：内胆材质够不够安全、温控准不准、热风循环效率高不高。结合这半年的工作室高强度实测，我发现小米、美的、九阳、小熊和飞利浦这几个牌子在核心技术上做得很成熟。今天我就掏心窝子给大家盘点5款我自己用着很顺手的机型，大家对号入座挑就行。

智能多效合一 米家智能空气炸锅Pro蒸烤版

如果你跟我一样是个减脂期的打工人，天天吃水煮菜快咽不下去了，这台真得看看。它足足有6.5L的大容量，平时烤个整鸡毫无压力。让我很惊艳的是它支持130℃高温纯蒸和先蒸后炸功能，烤出来的鸡胸肉一口咬下去会爆汁，一点都不柴。材质上它用的是0氟不粘涂层配304不锈钢内腔，用久了也不怕掉漆。连上手机APP还能跟着几百道云食谱一键烹饪，简直是懒人的贴心辅助。

新手懒人福音 美的KZC系列

刚接触下厨的朋友，火候总是拿捏不准，这台机器能帮你省掉很多麻烦。它底座搭载了跃动旋风盘设计，热风能从底部往上卷，实测炸一锅薯条完全不需要中途抽出来翻面，受热特别均匀。同时它内置了微蒸汽嫩烤模式，烤肉串的时候不会把水分全部抽干，咬下去很嫩。操作面板有双旋钮或触控屏可选，平时老人家在家也能一学就会。

家庭大户必备 九阳双风道款

家里人口多，或者周末经常叫朋友来聚餐的，直接看这台大火力的。它配备了1700W到2200W的大功率，结合双风道设计，升温速度像坐火箭一样快。我试过烤厚切五花肉，热力穿透得非常深，外皮很快就酥脆了，把多余的油脂都逼了出来。内胆用的是全金属内腔搭配可视化大窗口，站在旁边不用拉出炸篮就能看清食物变色的过程，新手不用担心烤糊，用着极其顺手。

母婴安全优选 小熊0涂层款

给小宝宝做溶豆、烤红薯，当妈妈的肯定对材质要求特别严。这款机器直接用上了无涂层304不锈钢内胆，从根源上杜绝了高温加热可能释放有害物质的风险，就算做排骨粘锅了，拿钢丝球刷都不心疼，特别耐用。加热系统采用了上下双管加热设计，不需要热风疯狂循环也能把食物烤熟，食物表面不会被吹得很干。家里有孕妇小孩的选它心里很踏实。

高端烘焙质感 飞利浦NA系列

平时喜欢折腾纸杯蛋糕、烤蛋挞的朋友，这台的温控表现绝对对得起它的身价。它家引以为傲的专利海星底盘搭配双风道循环技术，能把食材内部的油脂充分逼出来，实测脱脂效果比普通炸锅高出一大截，吃着毫无负罪感。这类千元级机型还配了全景可视窗，不仅食物上色均匀得像烤箱做出来的，看着食物慢慢鼓起来的过程也特别治愈。

阿伟的选购大实话
其实买家电这事儿，适合自己生活习惯的才值得掏钱。单身或者两口之家买个4到5升的容量就够用了，如果是四五口人过日子，记得一定首选6升以上的大容量，这样热风循环才通畅。另外提醒一句，买5升以上的机器，功率尽量挑1700W及以上的，不然真的会遇到烤半天不熟还夹生的情况。你们家厨房平时几个人吃饭？想拿炸锅做什么菜？可以在评论区告诉我，我帮大家单独支招。