网上29.9元2斤的2022年新茶,你真的敢喝吗?究竟靠不靠谱
网上29.9元2斤的2022年新茶,你真的敢喝吗?究竟靠不靠谱
现在网购非常的发达,基本上实现了“一网在手,买遍天下物”。作为慢消品的茶叶也不例外。眼下又到了阳春三月,马上新茶就要上市了,最近无意间刷到一则消息,写的是29.9元2斤安溪铁观音新茶促销。那么问题来了,这种特别廉价的茶你真的敢喝吗?究竟靠不靠谱?
这种压价的方式其实是很多商家都会有的,就是为了通过低价的方式吸引茶友的眼球。但是到底能不能喝,我们需要理性看待这个问题。
老话说得好,明前茶贵如金。因此,在清明前采摘的绿茶价格一般都很贵,哪怕是成本也得四五百,所以明前茶不可能卖那么便宜。那么有人就要问了,29.9两斤的茶是什么茶?
一般这种茶大概就是立夏之后采摘的茶了,因为那个时候阳光充足,茶树生长得较快,长出来的芽叶肥大。外行人士可能也看不出来有多大区别,顶多是觉得叶片大了一些,其实口感方面还是有根本区别的。因为立夏之后的茶,冲泡的茶汤苦涩味会明显一些,,而且香气比较清淡。
所以,这种茶倒也不是说不能喝,只是品质不要抱过高的期望。而且现在刚刚立春,立夏还没到,所以肯定不是新茶,而是陈茶,毕竟绝大多数都是一分钱一分货。很多茶农都是前期将品相好的茶售出之后,最后剩下的这种廉价茶留作自己喝。
我经常行走在茶友圈,也很喜欢喝茶,经常喜欢和一些茶友讨论喝茶的事。就在前不久,看到一位茶圈的茶友晒了自己去年喝过的茶叶单,虽然没有便宜到29.9两斤的地步,但是价格也还算合理,不妨一起来看看!
诏安八仙茶
它产自福建地区的诏安县,因母本茶树的原产地在福建的八仙山而得名。虽然名气比不上大红袍,但这款茶是乌龙茶中特殊的一个品种,饮后没有丝毫的苦涩味。
这款茶也是建国以来国内新选育的为数不多的乌龙茶良种,曾经在80年代末期开展的“八仙茶选育和推广”项目上获得福建省进步二等奖,1997年获福建省科技成果展览会金奖,2021年时福建诏安县获“中国八仙茶之乡”称号。
制茶过程中需要经过揉捻,茶叶紧致,茶形成条,再经过烘焙制成。冲泡后的茶汤橙黄明亮,茶汤香气清高持久,茶底颜色深绿、油嫩,品种香气十分突出,茶味浓郁而回甘持久,目前市面上主要以清香型口味的八仙乌龙茶较常见。
仙雾凤茗
之所以这款茶能够崭露头角,是因为它是一款大众都能喝得起的口粮茶,价格亲民、口感一流。
它是由茶叶界内有名的制茶大师——文胜全所创制,曾在建国10周年国庆节之际制作过筠连红茶献礼国家。所以在制作红茶领域有一定研究。目前它的制茶技艺也被列入非物质文化遗产。而仙雾凤茗也是沿袭了这种工艺,所以它才有润而不涩、醇厚鲜爽之感,且经久耐泡。
通常情况下,红茶如果发酵工艺不精,还会产生苦涩味,但是这款茶就没有苦涩味。从外形上来看,它的茶条挺直乌润,每一颗茶条都带着金色的茶毫;成汤后茶汤橘黄透亮,喝进口中怡人的花果香让人十分享受,唇舌间能感受到丰富的层次,延伸至喉底,继而口舌生津。
岳西翠兰
产于安徽的大别山区,诞生于上个世纪80年代,是一款“改开茶”,这款茶是在“姚河小兰花”的基础上研制出来的。曾在80年代中期获“优质农产品”称号,90年代初期时,又获农博会金奖。
它的茶青主要采摘自海拔1000米以上的高山茶园,需要经过摊晾、杀青等工序才能完成。其干茶外形芽头壮硕、条索直卷、匀整秀美,外观和当地的黄山毛峰比较像。冲泡之后的茶汤清澈明亮,叶片形似兰花,鲜爽回甘。
不过目前岳西翠兰已经有多个茶树种,有群体种,也有扦插的新品种,另外还有用龙井43做出来的茶。
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