“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

2021-06-11 16:32:13 13点赞 5收藏 27评论

创作立场声明:使用经验分享。希望能对你有所帮助,有问题欢迎指正,期待深入交流~~

写在前面

夏天最快乐的事,莫过于空调、WIFI、冰镇饮料了。冷萃咖啡被称为最佳饮品之一,受到了很多上班族的热爱。冷萃自1600年冷萃在一艘荷兰的行船上被一磅没有热水泡咖啡的船员意外“发现”,船员们凑合着用冷水泡咖啡,味道竟然出奇的好。热水高压萃取的方法,咖啡快速出味的同时,也激发了大量酸性物质,这也是咖啡酸涩带苦,有种刷锅水味道的主要原因,不加佐料简直难以下咽。

可能印象中的冷萃是下图这样的,萃取器具和工艺繁琐等,制作步骤繁琐。前一晚在家磨粉冲泡,冰箱冷藏一夜,第二天起床才可以喝到冰冰的咖啡。传统制作冷萃咖啡和冷泡茶的方式要苦等6~10小时才能出味。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

今天介绍的这款产品可以实现即萃即饮的东菱乐萃杯,方法简单,十分钟就可以搞定一杯冷萃饮品,不用提前泡茶和苦等十几个小时,口渴马上就能享受到清爽的茶饮。

用东菱乐萃杯在晨起做一杯冷萃咖啡,上班累了乏了,来一杯清爽冷泡茶,运动前喝一杯冷萃黑咖啡,加速燃脂。这款产品到底表现如何,一起来看下:

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本次测评的这款产品是薄荷绿色,颜色方面还有静谧蓝和晨曦黄两个配色,供用户选择。如果您也想选购一款类似的产品,一定会给你很多借鉴。产品总共包含萃取杯、可置换杯盖、USB充电线、咖啡勺,使用说明书、保修卡等。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

1.产品细节

乐萃杯的外观造型也设计的十分出彩,设计中应该考虑了烧杯、量杯、漏斗的功能。左边是萃取杯,中间是加高部分,右边就是功能区了。上下两层,都有精细的滤网,可以有效过滤残渣,让萃取液更细腻。

下面一层是装料仓,东菱无线乐萃杯杯体采用TRITAN安全材质,保证萃取后,引用的安全性。顶部绿色部分是萃取杯主机部分。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

杯子额定容量 350ml,在杯体上有最高水位标注,按照指示加入水量就可以,不要超过最高水位,萃取过程中容易冒出来,别问我怎么知道的。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

2.尺寸小巧,方便外带

产品尺寸方面,在萃取状态下,整个杯身高约27.5cm,杯体直径约7.5m,跟可口可乐的直径差不多。充分考虑到在萃取中,水柱需要上下运动,还要保证一次的萃取液体量,能维持到这个体积算是很不错了。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

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重量方面空杯实测475.8g,由于杯体采用TRITAN安全材质,重量控制得不错。TRITAN这种聚酯材料不含BPA成分,具有清澈透明、优秀的抗化、抗水解性能。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

3.磁吸充电及充电功率

冷萃杯的操作按钮在绿色盖子的顶部,中间有个水滴形的按钮是开关,轻轻按一下即可开启,中间灯白色常亮显示工作状态。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

机头是磁吸充电式的,杯盖下面两个铜点是磁吸接头的触点,一般沾水的小电气用这种分离式亮点接头,安全性比较有保障,有一定的防水能力。,不需要插拔,轻轻一搭,磁力会自动吸附到位,开启充电,中间的开关红色闪烁指示充电状态。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

磁吸充电设计特别方便,充电头是USB接口,车载充电或者普通充电器都能充电。,电池容量900mAh,1.5小时可以充满电,充电功率实际检测4.5W左右,充电采用5V1A的规格,每次充满电可以萃取12次。

萃取时无需插电,无线设计还有一个好处,就是去哪儿都能萃。想要自己泡茶泡咖啡,不用到处找热水和插座去烧水了,拿普通矿泉水就可以做冷萃咖啡和冷泡茶了,超级方便。喜欢野餐野营或是旅游的小伙伴很适合入手一个。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

4.工作噪音测试

噪音方面官方标注的是小于50dB,在萃取运行中,实际检测在45-45db左右。根据环境噪声标准,这个范围是比较安静的范围,基本上没有感觉。整个萃取的过程很静音,所以想拿去办公室使用的朋友,也不用怕吵到同事。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

5.咖啡萃取,解锁 Cold Brew Coffee

冷萃的原理与法压壶类似,乐萃杯的滤网粗细是综合考虑咖啡和茶叶花果茶的制作, 通常咖啡粉与水直接接触的都不要磨的太细,这样做会造成萃取过度,所以选择粗度研磨即可,大部分粉和粗白砂糖粗细即可。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

料仓最多可以加入20g咖啡粉 ,将15克咖啡粉放入料仓:

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按照咖啡粉的冲泡比例,在杯中倒入270ml矿泉水,将料仓放入杯中,盖上主机,按开始键萃取咖啡。接下来就只需要在一旁看着乐萃杯自己制作就好了,等十分钟左右,就有“新鲜出炉”的冷萃咖啡可以喝了。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

从工作状态中可以看出,上面的吸头在真空抽压作用下,可以不断吸起和下降水柱,这样水分不断的透过食材,可以快随萃取出咖啡。

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萃取速度还是比较快的,九分钟后萃取液已经看着颜色比较深了,普通的冷萃时间要8-12小时,用东菱乐萃杯来萃取只要10min。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

乐萃杯上部采用了广口式设计,内部有沟槽,萃取完毕后可以直接倒入冰杯内饮用。从口感上来说还是很不错的,本次用的星巴克的烘焙的咖啡粉,味道和店里的相差不大。低温下萃取咖啡,抑制了咖啡豆中单宁酸与咖啡因的释放,味道更加温和甘甜的冷萃咖啡,不会过酸,也不会过涩,入口柔和顺滑,毫无酸感。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

每杯的价格粗略计算下,以楼主本次使用的 星巴克(Starbucks) 佛罗娜(Caffe Verona)200g咖啡粉为例,一包的售价是67元,每次15g可以萃取270ml咖啡原液,大概可以饮用13次。平均下来下每次5.2元左右。

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东菱乐萃杯还配套了一个便携盖,把上面的萃取器扭下来以后,直接可以替换成一个便携盖。做完饮料,直接换盖,就变成了一个精致的便携杯,整体高度约17cm,常规咖啡杯的大小,可以直接装进包包带走。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

下图可以看到还设计了一个掀起式的饮水口,方便饮用:

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

口盖采用的硅胶材质,吸附的还是比较紧的,轻摇不漏水,不过如果放在包里带出去,还是要注意下的,尽量竖着放,要不然放在包里刮开了容易洒。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

也可以把冷萃茶或咖啡作为基底,自制特调冷饮。一杯冰拿铁、气泡茶就此诞生。比如添加适量气泡水或冰椰水,混搭后的新口感惊喜满满

6.解锁冷萃茶

东菱乐萃杯也集合了茶的萃取工艺,可萃取纯茶、干果茶、花茶等,不爱喝咖啡的也可以萃取一杯冷茶饮用。

“手残党”在家解锁十分钟快速冷萃 :东菱无线便携式乐萃杯测评

用乐萃杯制作的冷萃茶清润回甘,因为是冷水萃取,茶叶中带甜味的氨基酸分子在冷水中会首先析出,没有了高温,茶单宁酸和茶碱析出的速度和量都会减少,加上冰冷的口感,冷萃茶会给人一种不苦不涩,清爽冰凉,柔和而清香的感觉。

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7.金桔柠檬茶

金桔柠檬茶算是夏天比较受欢迎的一款饮料,令人心神清爽,唇齿留香。

做法也是比较简单的,可以选择立顿茶包,四个金桔对半切,去除籽,半个柠檬切成薄片备用。可以一起塞到料仓里萃取。

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萃取完成后,倒入有冰块的杯子,一杯让人神清气爽的冰镇金桔柠檬茶就OK了。相比于传统热水的方法省去了煮茶,冰镇的环节,仅需十分钟就可以完成,简直是懒人的福音。喜欢口味重的可以两个茶包一起放,适当加重金桔和柠檬的量。

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小结

东菱乐萃杯的冷萃杯算是一款颠覆性的产品,手残党、懒癌患者也可以花十分钟九可以得到一款心仪的咖啡或者冷饮。既想要健康,又不想喝寡淡的白开水,更离不开夏日冷饮?那就自己动手做吧!上班喝,逛街喝,宅家喝,健康爽口糖份自己控制,简直是戒不掉的快乐。

以上,本期到此结束,下期再见~

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