囤酒升值？告诉你真相：不是啥酒都越囤越值钱！

各位酒友，是不是都听过囤酒能升值这事儿？一听说某某人囤的茅台翻了几倍，心里那个痒啊，手一抖，钱包一松，家里酒柜就多了几瓶“未来财富”。但今天，我要给大家泼盆冷水，囤酒这事儿，真不是你想的那么简单！

正如我一位叔叔在十年前收藏了一瓶五粮液，如今转售，价格基本没变！

也有朋友囤下几瓶名酒，待到开封之时，却发现酒香全无，酒质尽失，最终只能自认倒霉，由此可见，囤酒的风险同样不可小觑。

那么，作为普通消费者的我们，应该怎样囤白酒呢？

囤酒是一种文化，它关乎个人对酒的热爱和对品质的追求，还涉及到对市场趋势的洞察和对风险的评估，但是并非所有白酒都适宜长期囤积。

“白酒越放越值钱”这一观念在许多人心中根深蒂固，但实际上在白酒存放的过程中，会发生一系列的物理和化学变化，这些变化会直接影响白酒的口感和品质，决定白酒是否适合长期储存。

所以啊，在收藏白酒时，我们需要根据白酒的类型、度数和成分等因素来判断其是否适合长期存放。只有选择合适的白酒进行长期存放，才能确保其口感和品质得到提升，从而增加其价值。

如果各位酒友打算囤酒，那么我建议你要避免这两种类型的白酒。

类型1：低度白酒
由于低度白酒的酒精含量较低，对细菌的抑制作用相对较弱。长时间的存放不仅不会让酒变得更香浓，反而可能导致酒精度数降低，酒水的味道变得寡淡，甚至可能失去原有的酒味。另外低度白酒的升值空间也有限，并不适合长期囤放。

类型2：勾兑白酒
勾兑白酒主要是指那些含有食用酒精、食用香精香料等添加剂的白酒。这种酒在存放过程中，由于含有化学物质，无论存放多久都不会变成陈酿。与纯粮食白酒相比，勾兑白酒经过存放后，香味物质并不会融合，酒香也不会变得浓郁醉人，更不会出现“醇厚悠长”的口感。因此，勾兑白酒并不适合囤放。

相反，高度白酒和纯粮食白酒是更适合囤放的。高度白酒（如53°及以上的白酒）经过长时间的存放，酯类物质酿造释放越多，口感会变得更加醇厚浓郁。而纯粮食白酒在存放过程中，香味物质会融合，酒香会变得越来越浓郁，口感也会变得更加“醇厚悠长”。

因此在选择囤放的白酒时，建议各位优先选择高度白酒和纯粮食白酒，避免选择低度白酒和勾兑白酒。

市场上存在许多优质的高度纯粮白酒，这些酒不仅口感醇厚，而且具有较大的升值潜力。以下我为大家分享几种高性价比的白酒:

一、五粮特曲

产品介绍：定位中低端，性价比高，五粮特曲作为五粮液集团旗下的中低端酒款，其定位非常明确。在100-200元的价格区间内，五粮特曲以其优秀的品质和口感赢得了消费者的青睐。与泸州老窖等竞品相比，五粮特曲在性价比方面有着明显的优势。

五粮特曲与五粮液的相似度为67%，口感和品质上与五粮液都有着较高的相似性。

真正的“小五粮液”：将五粮特曲称为“小五粮液”是非常贴切的。这不仅是因为五粮特曲在口感和品质上与五粮液有着较高的相似性，更是因为五粮特曲在传承五粮液品牌文化的同时，也展现出了自己的独特魅力。这种魅力使得五粮特曲在市场中独树一帜，成为了一款备受瞩目的中低端酒款。

口感：在入口时呈现出柔和的口感，辣味并不强烈，给人一种舒适的饮用体验。这种特点使得五粮特曲在初次尝试时就能吸引消费者的注意，留下良好的第一印象。在饮用过程中，五粮特曲展现出丰富的层次感。爆香、丰满的口感特点使得五粮特曲在口感上更加丰富多样，让人回味无穷。

囤酒建议：在囤酒之前，可以先品尝一下五粮特曲，了解其口感和品质是否符合自己的喜好。虽然五粮特曲的口感和品质都很不错，但是也不建议过量囤酒。

二 、金质习酒

产品介绍：金质习酒的酒体饱满程度较高，延绵度也较好，这体现了其高品质的酿造工艺和精细的勾调技术。饱满的酒体让饮酒者在品尝时能够感受到酒液的丰富和绵密，进一步提升了饮酒体验。虽然酒香浓郁，但整体风格却淡雅不张扬。这种风格让饮酒者在品尝时能够感受到一种舒适和宁静，不会过于刺激和浓烈，更适合长时间品鉴和享受。

口感: 金质习酒入口平和，口感柔顺，呈现出先苦后甜的独特风味。这种口感的转变让人在品味过程中感受到不同的层次和变化，增加了饮酒的趣味性和满足感。酒在口腔中绽放的陈曲香是其一大亮点，这种浓郁的酒香让饮酒者在品尝的同时也能享受到嗅觉的愉悦，使得饮酒体验更加丰富多彩。

囤酒建议：金质习酒作为银质习酒的升级版，酒质确实有提升，但市面售价也还算靠谱。在相同价格区间内，金质习酒的品质和口感更具优势，整体性价比不错。

三、汾酒青花

产品介绍：汾酒作为清香型白酒的代表，是一款值得囤放的高度粮食酒。其清香味纯，经过存放后，香味会变得更加浓郁，多种复合香味相互作用，形成了一种氤氲发酵、浓郁典雅的独特风味。汾酒的酿造工艺十分独特，它采用传统的固态发酵工艺，使酒中的糖分得到充分转化，形成了独特的口感。同时，汾酒在酿造过程中还采用了多次勾兑、陈酿的方法，使酒中的香气成分得到充分融合和升华。这也是汾酒能够越放越香、越放越醇厚的重要原因之一。

口感：在品味汾酒时，你不仅可以感受到其雅致清新的口感，还能品味到一些历史的淡雅感，仿佛能够穿越时光，与古人共饮。这种独特的韵味，让人回味悠长，难以忘怀。

囤酒建议：总的来说，汾酒是一款非常优秀的白酒，无论是品质还是口感都堪称一流。如果你喜欢清香型白酒，那么汾酒绝对是一个不错的选择。同时，由于汾酒具有较高的收藏价值，因此也可以考虑将其囤放起来，享受其越放越香的独特魅力。

四、高洲60特级坛酒

产品介绍：这款酒的酒精度数高达60度，属于高度白酒，具有较高的酒精浓度和独特的风味。采用优质的粮食原料，经过精心酿造而成，保证了酒品的品质。采用传统的固态发酵工艺，经过长时间的陈酿，使酒体更加醇厚、口感更加细腻。高洲60度陶坛很适合用来存放这款酒，经过一段时间的储存，酒体会更加老熟，柔和感和纯净度会得到提升。

口感：前两口酒劲十足，窖香直冲鼻腔，气化感强烈。但随后会变得顺滑舒适，酒体不凛冽、不凌厉，没有一丝燥辣感。细品之下，酒体的浓郁度很足，深深刺激了味蕾。同时，酒体净爽，但丰富度和持续性略显不足。

囤酒建议：60度的酒精含量确保了这款酒具有较强的防腐作用，使得其适合长期储存，是一款适合长期囤放的优质白酒。只要注意选择合适的容器、确保良好的保存环境、注意密封性、避免频繁移动和震动以及定期检查和记录，就能让这款酒在时间的沉淀中变得更加醇厚浓郁。

五、董酒国密54度

产品介绍：这款董酒是一款独具魅力的董香型白酒，它以其浓郁的香气和卓越的品质赢得了广大酒友的喜爱。董酒在酿造过程中，采用了纯粮固态发酵技术，确保了酒质的纯净和口感的顺滑。高达54度的酒精度数，不仅让这款酒更具收藏价值，同时也保证了其在存放过程中能够持续散发出迷人的香气。在原材料的选择上，董酒也体现了其高品质的追求。水、高粱、小麦、大米等纯粹的原材料，不仅保证了酒的营养价值，也让酒的口感更加纯正。

口感：品尝董酒时，可以感受到其入口顺滑、回味悠长的特点，仿佛每一滴酒都蕴含着丰富的层次和故事。

囤酒建议：这款董酒是值得囤放的纯粮高度白酒。它不仅品质卓越、口感纯正，而且香气浓郁、回味悠长。无论是作为收藏品还是日常饮用，都能让人感受到其独特的魅力和价值。

六、老珍酒

产品推荐：老珍酒属于茅系风格，这意味着它在酿造工艺和口感上与茅台酒有一定的相似之处。对于那些喜欢茅台酒但又希望尝试更多不同风味的消费者来说，老珍酒无疑是一个很好的选择。老珍酒在早期的影响力非常大，这得益于其独特的口感和品质。随着时间的推移，虽然市场上出现了越来越多的酱香型白酒品牌，但老珍酒依然保持着其独特的地位和影响力。

口感：口感独特，酒体醇厚，酱味浓郁，这是许多酒友所钟爱的特点。入口时的甜味和微辣感，加上回口略酸涩和苦味，使得每一口都充满了层次感和变化。这种独特的口感组合，让人在品尝时能够体验到不同的风味，增加了饮酒的乐趣。

囤酒建议：老珍酒属于酱香型白酒，这种香型的白酒因其内在丰富的香气物质和微生物活性，在经过长期贮存后，酒体的香气层次会更加丰富多元，口感也会更加圆润醇厚。因此，选择酱香型的老珍酒进行囤酒是一个不错的选择。

老珍酒的存储条件非常重要，应避免阳光直射和强烈的人造光源，因为这会导致酒的颜色和风味发生变化。同时，湿度也要适中，一般在60%到70%之间，过高或过低的湿度都会对酒的品质产生影响。酒瓶应平放存储，这样可以保证酒液与瓶塞充分接触，保持瓶塞的湿润，防止空气进入瓶内影响酒的品质。

老珍酒属于酱香型白酒，存放时间越长，口感会越好。一般来说，存放5年以上的老珍酒口感会更佳。

以上就是今天我关于白酒分享的一些内容，希望对于喜欢囤白酒的朋友们来说，能够提供一些帮助，如果有什么需要探讨的欢迎各位留言评论，非常期待能够与各位酒友一起探讨和学习更多关于白酒的知识。