好创意也藏在“键帽”里----F5 超即溶冷萃冻干咖啡 深烘爱好者系列

HI。又是我。

又是在收集小杯子啦。

经过好几天的阴天和雨天之后终于放晴了。（在窗台上拍照有点过曝啦，不过这几天都是大晴天，心情不要太好哈）。

这次尝试的是F5的深烘爱好者系列，和前一篇有介绍过的一款一样。都是透明塑料盒子的包装，里面包含着四颗深烘焙的冷干咖啡胶囊。小胶囊一样是特色的F5键帽造型，两款绿色的是一样的，是经典意式风味。浅蓝色的是海盐拿铁，棕色的是黑巧美式。

深烘爱好者系列

这个配色也好好看

背面是详细的各种标注

经典意式

超深烘焙

焦糖 炭烤 烤谷粒 麦芽

绿色 超深烘焙

经典意式风味

咖啡粉松散而又干燥，密封十分好。颜色呈现深咖啡色。打开有酸香味道，还有一点点黑巧克力的味道和烘烤的香味。

咖啡呈深棕颜色。富含油脂。

咖啡液体澄澈。浇入冰水之中后，甜度增加。入口甘甜之余，还有很香的咖啡味道，烘烤香味和些许的苦味。不过苦味不明显，后段有回甘。咖啡味道浓郁，厚度和烘培深度配合得十分好。完全不会有过萃的苦涩味道，也不会过分寡淡。是F5一贯的优秀稳定品质。

冰萃咖啡

海盐拿铁

深烘焙

海盐 杏仁 焦糖 丁香

浅蓝色 海盐拿铁

咖啡里面加入盐十分奇特，不过以前也在好文社区中听说过，原来大佬们把咖啡玩得这么花了嘛。

深咖啡色的冻干粉末。烘烤深度也是比较深的，揭开锡箔纸可以闻到生巧的香甜味道，有一点点的酸香味和烘烤香味。附带一点点奶油的味道。

冲开后是橙黄色的咖啡液，有橙红色的一圈。反而像一些中烘焙咖啡豆的橙红颜色。

橙黄色咖啡液

浇入冰水中后。同样澄清的咖啡液，颜色更加浅色。入口甘甜，后段有点点回甜味。整体味道比较柔和的。海盐的加入让苦味降低，使得质感更加浓醇，甘味更加的立体和突出，风味更加柔和。海盐是恰到好处的，止增加厚度，并不会尝到咸味。

清澈 能见到更多冰块

黑巧美式

深烘焙

可可 奶油 榛果 坚果

Americano chocalate

这款也是咖啡色键帽的美式风味，不同在于加入了黑巧克力的浓缩液。

大拉手 方便揭开

深烘焙系列，自然是深色的咖啡粉末了。最为明显的是浓郁的黑巧克力的香味，还有一点烘焙香味。

冲调之后的咖啡液是橙黄颜色。依然能够闻到黑巧克力的味道和咖啡香。

美式风味与黑巧克力

一样也是深烘焙的咖啡豆。咖啡液边缘有橙红颜色。入口是香浓的黑巧味道，酸味和苦味也不明显。黑巧克力的加入，增加了醇度之余，还有类似奶油的香甜味。层次更加丰富，味道也变得立体和丰满。

甄选的阿拉比卡咖啡豆，创新的冷萃技术。稳定而又专业的出品，F5从未让人失望。尽管深烘味道比较单一，没有很多的特别惊喜。也是由于深度烘焙，最大程度地避免了我这样的咖啡新手不太喜欢的酸味。

对烘焙深度精妙的控制，最大程度地保留风味，使得深烘豆子也像中度烘焙的豆子一样，拥有立体的味道。

海盐，黑巧克力的加入，让味道更加有层次。风味明显又适度。只是兑水就已经很好喝了，加入牛奶气泡水或者其他饮料，能够发挥更多的创意。