老公最爱的早餐,有蛋有面有营养,十分钟就可以上桌,适合上班族
老公最爱的早餐,有蛋有面有营养,十分钟就可以上桌,适合上班族。
葱花鸡蛋饼简单快手,最适合做早餐了,方便又好吃。可配上一些小菜,再配上一碗米粥;或者直接配上一杯豆浆和一盘水果,可称为一道营养美味的中式早餐;也可以卷入喜欢的食材,涂上喜欢的酱料一起食用。这款鸡蛋饼是老公最爱的早餐,有蛋有面有营养,十分钟就可以上桌,适合上班族。特别是现在天气越来越了冷了,很多宝宝都和我一样,喜欢赖床,有时候起晚了,早餐来不及做,直接不吃或者简单在外面吃点就去上班。其实我想说早餐很重要,千万不能将就,这款葱花鸡蛋饼很方便,十分钟就能搞定,配上一杯豆浆和一盘水果,营养也是杠杠的,宝宝们可以试试!
【葱花鸡蛋饼】
食材:鸡蛋2个,面粉80克,葱30克,盐适量,水100毫升
烹饪方法:
1、现在我们来准备食材,2个鸡蛋,80克面粉,30克小葱。
2、把葱洗干净,切成葱花待用。
3、2个鸡蛋磕入碗里,打成蛋液,打至蛋白和蛋黄充分融合。
4、加入葱花,适量盐,100毫升水,充分搅拌均匀。
5、倒入80g面粉,用筷子搅打,打至面粉无颗粒状态。
6、平底炒锅加热,倒入少许油,用硅胶刷子刷均匀。
7、倒入一勺调好的面糊,把锅提起来,把面糊弄均匀,转小火煎制。
8、煎好一面,翻另一面继续煎制,俩面煎好即可出锅。
9、可以直接整个饼卷起来吃,也可以用刀切小块吃,特别好吃,简单方便,适合上班族。
小提示:
1、调面糊的时候记得,面粉放入一定要搅打至无颗粒状态。
2、煎制的时候,面糊倒入,记得转小火慢煎哦。
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