食品饮料 篇六:滇古法葱油饼。
创作立场声明:原创自购没恰饭。
购买理由
疫情期间宅家,增加一些餐点花样。
开箱
圆筒型珍珠棉包装,带一个冰袋。
送了一袋饼纸。
整整20片生面饼。
葱油饼是独立包装。
看着葱还不少,塑料纸撕一面很简单。撕另一面就有些困难了。
开吃
平底锅加点油放里面煎就可以了。油温别太高,不然容易起泡。
用掂锅技法翻面。有点儿起泡了,不是很均匀。
再翻面,这一面的成色还不错。
装盘
口感
切开很松脆。不是很厚实,有些薄。口感还不错,不过更像手撕饼,葱油味儿却尝不出,凑上去闻,隐约一些葱油味儿。
猴头菇
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张二伯
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老阿伟
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半桶
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fantasykx
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