直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

2020-03-20 19:24:03 2点赞 6收藏 1评论


 本期推送要点 

养生麻辣烫

抱蛋煎饺

回看四年前做的木条太粗糙了

忍不住想吐槽

空闲时间就把它改造一番

又把家里的角落填满一点

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

早晨从一碟煎饺开始

咬第一口汁水就跑出来

煎的脆脆的底部蘸上辣椒酱

简单又好吃的早餐你一定要试一次

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

晚餐首选麻辣烫

加了牛奶汤底更浓郁

说服自己这一锅就是养生麻辣烫

后面一直停不下来在喝汤

感觉这个汤底有点魔力

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

我是可可爱爱的分隔线

接下来就是抱蛋煎饺和麻辣烫制作的详细步骤

 抱蛋煎饺 

只要花上十分钟

就可以吃上丰富的早餐

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

材料准备:

水饺、鸡蛋、黑芝麻、葱末

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

1 /

热锅冷油

放入水饺煎2~3分钟

可以看到底部呈现漂亮的焦糖色

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

2 /

倒入一碗清水

没过饺子三分之一为标准

盖上锅盖

煮至出现劈里啪啦的响声

水基本煮干

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

3 /

将鸡蛋加盐打散

淋在煎饺上

盖上锅盖转小火3分钟

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

 4 /

撒上黑芝麻和葱末

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

5 /

一口一个

充满蛋香的脆底煎饺

太过瘾了

 养生麻辣烫 

躲过了火锅烧烤的诱惑

躲过了汽水奶茶的埋伏

却躲不过对麻辣烫的“纯粹”热爱

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

材料准备:

姜葱蒜、火锅底料,牛奶

以及自己喜欢吃的配菜

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

1 /

爆香姜、葱、蒜

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

 2 /

转小火,放入火锅底料

炒香后

加入一大碗清水大火煮开

再加入一盒或者两盒牛奶

根据自己喜欢的浓郁程度来

我就是加了两盒超浓郁

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

3 /

煮开后煮个3分钟

让火锅底料的香味出来

捞起香料渣末

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

4 /

先放不容易煮熟的配菜

比如丸子土豆莲藕等等

煮个3分钟

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

5 /

再放入容易熟的菜

比如肥牛青菜金针菇等等

(让我咽下口水先)

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

6 /

充分煮熟煮透

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

7 /

调制灵魂酱料

芝麻酱一大勺

生抽、糖、盐

搅拌均匀

倒进锅中后关火

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

8 /

Wow..

尝一口肥牛

一个字

直击灵魂的拷问,你吃麻辣烫时,喝汤不

9 /

再喝一口养生汤

暖暖的

贴心

 TIPS 

为什么要加牛奶

因为加了牛奶很香浓

不至于全是辣味

还可以喝汤

可以用花生酱代替吗

其实应该用芝麻酱

可家里没有

就用花生酱代替

一样好吃

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