宁可不吃肉也要多吃这道菜，2块钱一斤，失眠便秘都怕它

宁可不吃肉也要多吃这道菜，2块钱一斤，失眠便秘都怕它

大家好！又到了给大家更新美食的时间了，今天给大家分享一道茼蒿芋头汤，味道鲜美，最重要的是失眠便秘都怕它。随着生活节奏越来越快，大多数年轻人都有失眠便秘等问题，因为平常工作压力比较大，还有作息时间不规律，再加上每个月又是房贷，又是车贷等等各方面的原因，才导致失眠便秘等问题，所以平常在饮食方面要多加注意，多吃一些安神助眠，排毒通便的食物，比如莲子，牛奶，茼蒿，芋头都是很好的食材，茼蒿和芋头刚好是这个季节的时令蔬菜，平常多吃一些，对失眠和便秘有很好的帮助。

茼蒿是日常生活中很常见的食材，一斤只要2块钱，很多人以为它只能烫火锅，其实它还可以炒着吃，蒸着吃，还可以和芋头一起做汤。说到这道茼蒿芋头汤，不仅味道鲜美好喝，对失眠和便秘还有特别好的疗效。茼蒿有养心安神的作用，而芋头有排毒通便的作用，把这两种食材简单一煮，失眠便秘绕着走。宁可不吃肉也要多吃这道菜，2块钱一斤，失眠便秘都怕它，下面我就把做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧。

【茼蒿芋头汤】食材：茼蒿200克，芋头250克，葱15克，姜10克，盐适量，鸡精少许。

烹饪方法：

第一步：首先戴上手套，把芋头的皮刮干净，再清洗干净切成丁。（刮芋头皮的时候，记得一定要戴手套，要不然会导致皮肤过敏，全身发痒。）

第二步：茼蒿去掉老的部分，清洗干净切碎待用。

第三步：生姜去皮洗净切末，葱洗净切葱花。

第四步：热锅放入适量油，把葱白和姜末放入炒出香味。

第五步：再把芋头倒入翻炒1分钟。

第六步：加入一大碗水，开大火把水烧开，水开再煮10分钟。

第六步：煮好以后有粘稠的感觉，再加入适量盐调匀。

第七步：加入茼蒿煮1分钟，加入少许鸡精调味即可。

第八步：超级鲜美的茼蒿芋头汤做好了，失眠便秘记得要多吃哦。

小提示：芋头刮皮的时候一定记得戴手套，因为芋头的黏液会导致皮肤过敏。

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