搬砖再忙,也要给宝宝捏个饭团啊
创作立场声明:我是土豆,喜欢美食、摄影。想把不同的美食做法与吃法与你分享,美食新媒体里的一股泥石流。
这阵子特别忙,几乎都是从上午忙到深夜。
“配齐”的辅食都变成主食了,每天中午和晚上都是吃的米饭,
奶奶给他煮的肉汤、鱼汤、骨头汤加青菜。
偶尔我们有空,也会给他做点不一样的。只是因为匆忙没有记录下来。
蛋制品,如蛋羹、水煮蛋都吃,偏偏牛奶不怎么爱喝。
只好从别的方面,想尽办法给他补充营养。
一岁以后,有稍微给他吃一点点带味道的东西。专门搞个小罐子给他装的盐,
不含抗结剂等一些添加剂,用的时候蘸一点点。
饭团嘛,如果海苔和肉松有一定的味道,就可以不放盐,
何况,对于吃盐的问题,我觉得因人而异,也没有哪个专家敢拍胸脯,
凡事循序渐进,不要过量就好。自己的娃,自己心里有点数。
什锦饭团
Chef:皮卡丘
主材:热米饭
辅材:鸡蛋1个、肉松10g、胡萝卜半根、海苔1片、橄榄油少许
烹饪时间:10分钟
试吃宝宝月龄:1岁2个月
Step1
辅食平底锅擦干,小火加热,放几滴橄榄油
蛋液打匀,下锅
Step2
翻炒弄碎(上次做的打得更碎,看宝宝喜好吧)
Step3
胡萝卜切碎(或料理机打碎)加点橄榄油翻炒
小火放入热米饭搅拌均匀
Step4
关火,放入蛋碎
Step5
海苔碎和肉松,翻拌均匀
Step6
用一张保鲜膜,放一勺饭
Step7
包裹成球状,打开保鲜膜,饭团就OK了
上一次是我做的,虽然仓促,但“销售”情况貌似好于这一次,
上次恰好家里有小白菜,我就洗净搅碎加了进去。
而且用的小工具搅碎胡萝卜和鸡蛋,口感可能更加好一点。
反正我是觉得,小朋友开始有了自己的喜好,证明他在成长,有了味觉和品味。
不禁让我想起那个段子,小时候从来没看到爸爸妈妈挑食,
那是因为,大人从来不会买自己不喜欢吃的菜。
而我们八零九零这一代,都会想着孩子喜欢吃什么,在保证营养均衡的情况下,尽量去满足他。
我觉得这并不是矫情和精贵,而是随着物质生活需求向精神生活需求演变,
做父母的更加注重心理上的感受。
你说没用吧,那怎么解释人的性格不同。性格与家庭环境戚戚相关?
所以,孩子若是喜欢,再忙也给他捏个饭团吧。














