午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

2020-11-24 21:15:17 0点赞 4收藏 0评论

冬天,真的来了啊,好冷哦!一下从短裙跳到了呢大衣,冷得真是够快呀,据说有的地方已经白雪皑皑了呢!

这么冷的天,吃东西可跟夏天不一样,一定要多吃一些高能量的食物,才能抵御外面的阵阵寒气啊!

外甥来家吃饭 ,晒晒我家的午餐,冬瓜蒸肉丸、青椒炒猪肝、蘑菇炒荷兰豆、棒菜炖排骨汤,有肉有菜又有汤,有荤有素营养全,热乎乎,鲜美好吃真舒服,4个菜统统都光盘,战斗力一级棒啊!

一蒸一炖二炒菜,其实做起来也很简单哦!

网友:个个都是好菜!难怪外甥天天来!

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

青椒炒猪肝,富含铁质,营养丰富,口感软嫩爽滑,是一道孩子们很喜欢的家常菜。

这个菜很快就能上桌,只需急火爆炒,不宜时间过长。

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

在所有的菜里,蒸菜是最适宜冬天的,做法也最简单,营养损失也是最少的。

秋冬季节天气干燥,而冬瓜含量高,经常食用,可以多多补充水分和无机盐。但是,单独烧冬瓜 ,孩子们往往不太喜欢吃。

所以,今天换个做法,凹个造型,把冬瓜和肉末一起蒸,不仅鲜美好吃,而且样子也好看,可谓色香味俱全,孩子们看着食欲大增,不知不觉就吃下平时不太爱吃的食物,身体更健康呀!

而且,冬瓜几乎不含脂肪,怎么吃都吃不胖哦!

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

嘿嘿,一人夹一个,亮晶晶的,像不像一块玉石?

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

打开上面的“帽子”,里面是玉米肉丸子,是不是很好玩?

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

蘑菇和荷兰豆,是儿子最喜欢的食物,加点肉末一起炒,还特意加了芡汁,看着水润饱满,味道比平时更好吃了!

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

最后,再来一个排骨汤,加了1棵棒菜和2个杏鲍菇,肉美汤鲜菜嫩,香气扑鼻,太好吃了!

哎呀,这味道,绝了,我一个人就喝了3碗。满满一锅,吃得一滴汤也不剩!

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

这4个菜里,排骨汤最简单,时间却是最久的,所以,可以先把排骨汤炖起来,再慢慢准备其它菜,节约时间。

排骨洗净,冷水煮开焯去血水,重新冲洗干净。再把排骨、杏鲍菇、姜片、料酒放入炖锅(有砂锅那更好)中,大火煮开转小火,先慢炖1小时。

棒菜洗净,切段。排骨汤炖1小时后,加入菜梗再炖10分钟,最后放入棒菜的叶子,加盐调味。

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

炖排骨时,中间不用人管的,可以慢慢准备其它食材。

冬瓜切成方块,再削去外皮,挖出一个小球放旁边,再浅浅地挖一个,等会儿盖肉丸上。肉末加盐、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉沿一个方向搅拌均匀,最后加入玉米粒,就是调好的肉馅,我这个肉馅是剩余的饺子馅,一点点就可以啦。

最后把肉馅填入冬瓜内,盖上“帽子”,放入蒸锅中蒸15分钟。蒸出的汤汁加少许酱油勾芡,芡汁淋在冬瓜上,撒葱花。

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

蒸冬瓜的时候,准备另外2个菜的食材。猪肝洗净、切片,青椒切块;蘑菇切厚片,肉丝加盐、料酒和酱油腌制。

先炒青椒。

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

放入猪肝翻炒,加料酒和盐调味。

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

猪肝炒好以后,刚好冬瓜也蒸好了。

用蒸出的汁加少许酱油勾芡,淋在冬瓜上。这样2个菜就做好了。

勾芡剩余的芡汁不要倒了,留起来最后加在蘑菇的小炒菜里,这样好吃不浪费。

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

锅内加油,先炒蘑菇和荷兰豆,加入肉丝翻炒,最后迅速倒入芡汁,尝一下,酌情调味。

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

最后,盛出排骨汤,菜齐啦,开吃!

午餐4个菜,热乎鲜美全光盘,吃得好舒服,网友:难怪外甥天天来

展开 收起

鲜来拉山东大白菜叶菜类农家新鲜蔬菜素菜5斤即时令小青菜农家自种 5斤装

鲜来拉山东大白菜叶菜类农家新鲜蔬菜素菜5斤即时令小青菜农家自种 5斤装

9.9元起

瑃蔻睿大白菜新鲜蔬菜10斤东北农家菜整颗白菜可做酸菜辣白菜5斤 9-10斤装大白菜带箱

瑃蔻睿大白菜新鲜蔬菜10斤东北农家菜整颗白菜可做酸菜辣白菜5斤 9-10斤装大白菜带箱

10.48元起

姼姼鲜新鲜沙地胡萝卜现挖现发脆甜多汁可生吃宝宝食材 3斤精品装

姼姼鲜新鲜沙地胡萝卜现挖现发脆甜多汁可生吃宝宝食材 3斤精品装

7.6元起

珍谷诱惑东北黄糯香粘玉米糯玉米棒香糯真空包装200g*8根粗粮低脂

珍谷诱惑东北黄糯香粘玉米糯玉米棒香糯真空包装200g*8根粗粮低脂

16.9元起

密水农家密云农家 白玉菇 新鲜蘑菇农家自种110g

密水农家密云农家 白玉菇 新鲜蘑菇农家自种110g

8元起

饭小鲜源头直发 山东圣女果千禧小西红柿 2kg装 新鲜水果蔬菜轻食

饭小鲜源头直发 山东圣女果千禧小西红柿 2kg装 新鲜水果蔬菜轻食

36.8元起

青沃青沃 头茬香椿芽 500g 红油香椿叶 新鲜蔬菜

青沃青沃 头茬香椿芽 500g 红油香椿叶 新鲜蔬菜

39.8元起

农科玉紫糯玉米新鲜糯玉米东北代餐玉米真空装糯玉米黏糯玉米

农科玉紫糯玉米新鲜糯玉米东北代餐玉米真空装糯玉米黏糯玉米

43.2元起

秦品堂陕西临潼板栗红薯 秦薯5号 新鲜黄白心地瓜沙土地蜜番薯 板栗红薯 精选5斤净重

秦品堂陕西临潼板栗红薯 秦薯5号 新鲜黄白心地瓜沙土地蜜番薯 板栗红薯 精选5斤净重

17.8元起

京百味东北黄糯玉米 8根*200g 糯玉米棒 黄粘玉米 加热即食 源头直发

京百味东北黄糯玉米 8根*200g 糯玉米棒 黄粘玉米 加热即食 源头直发

29.9元起

石门冬 云南圣女果 净重3斤 中大果

石门冬 云南圣女果 净重3斤 中大果

13.9元起

沃象玛莎莉红薯栗香蜜超甜番薯地瓜 甜糯无筋 普箱4.5斤 单果100g起

沃象玛莎莉红薯栗香蜜超甜番薯地瓜 甜糯无筋 普箱4.5斤 单果100g起

47.9元起

XIAN ER JIA 鲜珥家 半加工蔬菜

XIAN ER JIA 鲜珥家 半加工蔬菜

19.9元起

美邻惠享家京地达山东新鲜半叶大棵西芹5斤装榨汁脆嫩时令蔬菜

美邻惠享家京地达山东新鲜半叶大棵西芹5斤装榨汁脆嫩时令蔬菜

22.6元起

洑记湘西新鲜野葱现挖小根葱胡葱野生葱百香葱藠头薤白可做苗 250g

洑记湘西新鲜野葱现挖小根葱胡葱野生葱百香葱藠头薤白可做苗 250g

16.7元起

陕美农人秦岭野生新鲜荠荠菜现挖野菜农村地菜丁现挖现发三斤陕西特产 500g装

陕美农人秦岭野生新鲜荠荠菜现挖野菜农村地菜丁现挖现发三斤陕西特产 500g装

10.6元起
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
天猫超级红包
距结束::
早春焕新必领红包,最高8888元
红包按钮
最新文章 热门文章
4
扫一下,分享更方便,购买更轻松