家常菜鱼香肉丝用这个方法做一做
步骤1
步骤2
姜和蒜一比一切沫备用;
步骤3
单独切姜蒜沫、葱花备用;
步骤4
步骤5
用前面准备好的姜蒜炝锅,出香后小火倒入豆瓣,炒出红油;
步骤6
下入肉丝翻炒,直到肉丝完全变色;
步骤7
步骤8
倒入糖醋汁,下葱粒,大火收汁快速翻锅,使鱼香汁沾到每个菜上;
步骤9
起锅。
步骤1
步骤2
姜和蒜一比一切沫备用;
步骤3
单独切姜蒜沫、葱花备用;
步骤4
步骤5
用前面准备好的姜蒜炝锅,出香后小火倒入豆瓣,炒出红油;
步骤6
下入肉丝翻炒,直到肉丝完全变色;
步骤7
步骤8
倒入糖醋汁,下葱粒,大火收汁快速翻锅,使鱼香汁沾到每个菜上;
步骤9
起锅。
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