懒人版鱼汤，10分钟轻松搞定，汤鲜味美，秋燥盛行要常喝

入秋以来，昼夜温差大，再加上降雨减少，秋燥盛行，让人感觉浑身都不舒服，所以我们在日常饮食当中要注意少吃辛辣的，多喝一些汤汤水水，进补的同时给我们的身体补充水分！在众多的汤水当中，滋补效果最佳的莫过于鱼汤了，但是鱼汤熬制起来比较麻烦，这里就给大家推荐一道懒人版鱼汤，10分钟轻松搞定，汤鲜味美，秋燥盛行要常喝！

平常我们做鱼汤用到的都是新鲜的活鱼，但是又不能每天都去菜市场买菜，所以我们可以买上一条大草鱼，把草鱼炸成鱼块，放在冰箱里，炖鱼汤的时候用鱼块就行了，这样就省事多了。

懒人版鱼汤的配菜也不讲究，家里有啥放啥就行了，家里菜不多了，准备了两棵小青菜，还有一些红薯粉条。

富昌红薯粉条500g酸辣粉方便速食火锅凉拌粉丝南北干货11.9元京东去购买

准备一些增香提味儿的小香葱，葱白的部分切成小段，再来点生姜切成片，生姜可以起到去腥的作用。

切掉的香葱叶子不要丢，这可是懒人版鱼汤的灵魂所在，香葱叶子切成碎末，加入食盐、胡椒粉、轻盐酱油，腌制一会，把香葱里边的香味充分腌制出来。

欣和酱油六月鲜轻12克轻盐特级昆布酱油280ml减盐酱油薄盐酱油特级酱油生抽17.9元京东去购买

锅中无需加植物油，下入少许面粉，保持中小火慢炒，炒至面粉焦黄，能够闻到焦香味即可。

往面粉里边加入足量的开水，搅拌均匀，然后加入葱白和生姜，再次煮至沸腾。

接下来把准备好的鱼块、粉条、青菜放入锅中，煮上5分钟左右就可以了，然后撒上几粒枸杞子。

把熬好的懒人版鱼汤倒入盆中，加入腌制好的葱花，搅拌均匀就可以了。这样做出来的鱼汤，香鲜味美，配上馒头或者烧饼，可以直接作为晚餐食用了。关键是非常的简单省事，整个过程下来，花费了差不多10分钟时间，比起熬制一锅新鲜的鱼汤要省事多了，虽然说鲜美程度上可能差一点，但是懒人版的美食不是图的就是一个省事嘛！

懒人版鱼汤，10分钟轻松搞定，汤鲜味美，秋燥盛行要常喝！朋友们，你们感觉这碗懒人版的鱼汤怎么样呢？你还知道哪些适合秋季喝的懒人版汤水呢？欢迎在评论区留言分享哦！

关于懒人版鱼汤的做法就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～