雪天控钠调味料可以替代鸡精、酱油吗?
看到这个问题,我可太有发言权了!最近看到雪天盐业推出了好几款复合调味料,就买来试试,里面有一个系列叫“鲜入为煮”,主打的就是天然、提鲜、健康。它里面添加的是海藻、菌菇这些天然提取物,我日常炒菜时,不放鸡精和酱油,菜味道也挺好吃的。
炒菜时,很多人都会额外加些鸡精、酱油,其实他们算是“隐形盐”,会让人不知觉的摄入更多盐分。从健康方面来说,建议大家不放或者少放,如果实在觉得不放鸡精、酱油饭菜比较清淡,就可以试试雪天盐业的复合调味料,然后再搭配些纯度比较高的雪天井矿盐。当然这也只是我个人的建议,大家可以根据自己的情况选择。
