假期没有出门high,那就在家里做好吃的吧。
大家好,我是lazy_feeling。每天发布好价爆料,谢谢大家点点关注不迷路。
假期大家都准备去哪里玩呢?节假日出门的人太多了景区大多人满为患,所以很多人还是不愿意出门在家里宅着,那在家的话就做点好吃的吃吃吧。
烤肠应该是很多人都很喜欢吃的一种食物,记得网上很多段子都说出嫁的嫁妆必须得有一台烤肠机,大家读书的时候是不是也都爱在小卖部门口买一根烤到爆开的烤肠?前些年那些卖淀粉肠的也非常的火爆,不过有些黑心商人使用不好的原材料导致购买者都害怕了,所以选择放心的食材,自己制作能更加的放心哦。
在京东超市购买了这款黑胡椒风味的猪肉肠,是京东京造品牌的好像是京东自家的品牌购买起来更加的放心了。每袋净含量是600克,里面有两小袋,每小袋里面是有5根烤肠。
它的配料表里写的是有90%的猪肉和4%的黑猪肉,也有一些其他的配料不过看起来还是比较干净的。
烤肠制作起来也是比较简单的,可以不用解冻直接放空气炸锅里180度烤20分钟,不过第一次做的时候使用了铝纸垫在下面,我总觉得用了铝纸会影响烤的温度,烤的烤肠看起来颜色还是挺有食欲的,不过有些另一面没有烤的很干,肠里面也不是特别熟,加上不习惯黑胡椒的味道,家里人都不是很爱吃,特别是娃咬了两口就不爱吃了。
第二次就想了个法子,首先是没有再用铝纸垫了,然后想到既然里面烤的不是很熟,那就直接把香肠切断不就好了,切的时候就能看出来这款肉肠使用的肠衣是真正的猪肠衣,有一些韧性会连在一起。
烤完翻面的时候就可以看到有些肉肠已经烤到金黄色了,是能让人流口水的色泽了。
烤至两面金光是最香的时候了,烤熟了的肉肠很香,黑胡椒的味道也没那么大了,娃早早的开好了番茄酱在等着了,筷子串一块烤肠蘸一下番茄酱,小朋友吃的可开心了,一连吃了好多块。
空气炸锅一次差不多可以炸一小袋五根的量,正好可以解解馋回忆一下读书时校门口小卖部烤肠的味道,不过下次让我买我指定不会买黑胡椒味道的了,如果烤的没有特别熟的情况下还是有些难下口,下次再尝尝纯猪肉味的,肉食主义者想想就要流口水了。
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