风土与远见：对话露喜龙葡萄酒产区协会副总裁、全球推广总监Eric Aracil

2024年ProWine期间，露喜龙葡萄酒产区协会在上海举办美酒推介会，正式宣告全面回归中国市场。产区协会副总裁、全球推广总监Eric Aracil亲临现场主持活动，充分展现了对中国市场的坚定信心。

Eric生于露喜龙当地一个葡萄种植世家。他在大学期间先后修习生物学、农学、酿酒学，在毕业后几乎涉足了葡萄酒行业的各个领域：曾担任葡萄酒分析师、教育者、酿酒师，同时也是一位低调的侍酒师大师（Master of Sommelier，简称MS），对葡萄酒行业有着广泛的了解和经验。

但他更看重的是对露喜龙葡萄酒的推广使命。1996年，Eric加入露喜龙葡萄酒产区协会，2000年开始负责产区推广工作。多年来，他频繁在中国开展培训演讲，与业内人士和葡萄酒爱好者分享经验，在中国积累了大量粉丝。即便在2022年无法亲赴中国时，他仍通过远程视频直播完成了首届认证讲师课程的培训工作。作为首批露喜龙产区葡萄酒课程认证讲师之一，我深感荣幸。

此次在中国重逢也因此更显意义非凡。我有幸与Eric展开对话，探讨露喜龙产区的独特魅力及其未来发展。

独特风土铸就卓越品质

谈及露喜龙产区的独特之处，Eric充满热情：“露喜龙的独特性源于其得天独厚的地理环境。这片位于高山与海岸之间的精致产区，拥有极其丰富的土壤类型。在这里，能找到花岗岩、片麻岩、石灰岩、黏土、片岩等几乎所有类型的土壤，而且单就以片岩为例，这里的片岩有灰色、黑色、蓝色、白色和红色……这种地质多样性在全球范围内都极为罕见。”得益于优越的自然条件，露喜龙可以种植多达24种不同的葡萄品种，同样非常少见。

露喜龙产区的葡萄种植历史可追溯至公元前7世纪，在传承古老酿造传统的同时，也积极运用现代科技对风土条件和酿造工艺进行精确管理。这里既有干型静态酒，也有传承八个世纪的天然甜葡萄酒（Vin Doux Naturel，简称VDN）。值得一提的是，露喜龙的VDN产量占法国总产量的80%，在全球市场更是占据55%-60%的份额。

“我们始终坚持高品质、低产量的理念，”Eric强调道，“露喜龙是全球产量最低的葡萄酒产区之一。这使我们能够更清晰地展现风土和葡萄品种的特质。”他以干白葡萄酒举例，葡萄酒出色的清新感得益于土壤和葡萄藤的特性。尤其是老藤，它们的根系深入底土，从而将土壤的矿物风味保留在葡萄中。

Eric还提到露喜龙优质的桃红葡萄酒。鲜为人知的是，著名的普罗旺斯桃红的酿造技术正是源自露喜龙。虽然露喜龙的桃红葡萄酒在国际市场流通量不大，但在当地特别是旅游旺季非常受欢迎。在红葡萄酒方面，露喜龙可以根据不同风土特点，酿造出从轻盈到浓郁、从果香四溢到层次丰富的多种风格，展现出极强的产品竞争力。

“相比其他产区，露喜龙葡萄酒提供了更具竞争力的价格选择，”Eric补充道，“有些酒款的品质甚至超越了定价更高的产区。”

深耕中国市场的新战略

在市场推广方面，中国是露喜龙最重要的进口市场之一。Eric坦言，“尽管近几年受到一些影响，目前中国在进口额上降至第三位，但我们仍在积极推进各类推广活动。”

露喜龙葡萄酒协会在中国市场有独立的市场推广计划，也有与合作伙伴共同发起的项目，如欧洲歌海娜优质葡萄酒（Garnacha & Grenache）项目。“在本次ProWine展会上，这将是我们的推广重点，”Eric介绍道，“歌海娜在露喜龙占据了超过38%的葡萄园种植面积，是我们推广工作的核心品种。虽然并非所有产品都含有歌海娜，但它在我们的产品线中占据重要地位。”

由于产量相对有限，露喜龙采取了精准的市场推广策略，通过吸引进口商、分销商以及媒体的关注，借助他们的能量帮助传播露喜龙葡萄酒的品质故事。“我们与进口商密切合作，因为他们直接接触消费者或分销商。虽然难以直接与消费者建立联系，但通过举办活动和社交媒体营销，我们能够间接触及消费者，扩大品牌影响力。”

教育推广同样是露喜龙的重要工作。“虽然我现在无法像以前那样频繁来中国，但每次来访，我都会把握所有机会，向中国市场讲述露喜龙葡萄酒的故事。”Eric说。

回顾与中国市场15年的合作历程，Eric见证了这个市场的显著变化。“最初，中国市场对露喜龙的认知非常有限。当时，消费者知道的是朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon），朗格多克因其大产量而为人所知，而露喜龙却鲜为人知。因此，我们投入了大量精力来树立露喜龙的产区形象。”

露喜龙在中国市场经历过几次危机，特别是近几年，一切都发生了变化。“幸运的是，我们挺过来了，没有出现显著下滑，”Eric表示，这要归功于多年来与进口商、媒体、讲师及KOL建立的紧密关系。“这些联系非常重要，因为只要你一直与他们保持沟通，他们就不会忘记你。”

Eric提到数据，近年来虽然法国整体葡萄酒出口量下跌30%-35%，但露喜龙仅下降了20%-22%。“这个成绩相对不错，”Eric说，“我们对未来持谨慎乐观态度。尽管全球形势仍充满挑战，包括通货膨胀、运输成本上涨等问题，但我对市场复苏充满信心。今年我们将致力于保持市场稳定，期待明年年底能看到更积极的变化。”

2016年至2019年间，中国曾是露喜龙最大的出口市场。“我们当然希望能重返当时的市场地位，”Eric坦言，“但更重要的是，我希望这次危机不会影响进口商对露喜龙葡萄酒价值的判断。2、3欧元的低价完全无法体现我们的品质。”

“露喜龙将继续坚持与理解并欣赏我们品质的优质客户合作，”Eric最后表示，“这是我们在中国市场的核心策略，也是维护产区声誉的重要保证。”