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2016-07-05 18:08:00 12点赞 49收藏 58评论

使用了半个多月后终于开始动手发这套开箱,话说早半年我就受不了家里的大铁锅了,又重又厚粘锅油烟也多,在双立人和WOLL中考虑了一会儿后最终选择了WOLL#本站首晒# WOLL 弗欧 蓝宝石系列 1030SLIL 中式炒锅&1524SLI1L 平底煎锅 开箱

“早在1974年,Norbert Woll先生开始尝试生产厨房用具并且在1979年成立了Norbert Woll公司。在1983年,WOLL公司推出了第一款采用冷硬铸造工艺生产的锅具,产品包括:锅、罐和烤箱,这些产品至今都是独一无二的—就算在20年后的今天—如果以高质量和一流的烹饪效果来评价。

WOLL一直致力于小批量手工生产高品质的、单件制作的高级厨房锅具,并坚持采用德国原厂的最高等级的冶炼铝合金材料,将传统手工艺和高科技专利技术完美结合, 加上简洁实用的欧洲设计,为消费者提供了一系列能享用多年的高级锅具。WOLL的 所有产品均通过TUV (德国技术控制委员会)安全测试,已销往38个国家。”以上内容来自百度百科。

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下面上开箱图,箱子很大,本萌妹压根抱不起#本站首晒# WOLL 弗欧 蓝宝石系列 1030SLIL 中式炒锅&1524SLI1L 平底煎锅 开箱

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打开后里面还是箱子。

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剪开后看到平底锅

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先看看平底锅,感觉锅内挺有光泽的。#本站首晒# WOLL 弗欧 蓝宝石系列 1030SLIL 中式炒锅&1524SLI1L 平底煎锅 开箱

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锅柄可以拆卸,比较方便,LOGO挺带感的。

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继续拆,炒锅出现了~

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把东西都拿出来,炒锅、硅胶铲,还有2带锅盖

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给硅胶铲一个特写,官方介绍是无毒耐280°高温,手感还可以。

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炒锅细节和玻璃盖。

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再拆,这包装让开包爽过吸XX的我过足了瘾#本站首晒# WOLL 弗欧 蓝宝石系列 1030SLIL 中式炒锅&1524SLI1L 平底煎锅 开箱

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里面是刀具。

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质感还行,看着就很锋利。粘一段官方刀具介绍:“采用德国蒂森克虏伯原产不锈钢,每把刀都是单件锻造,零下190°冰锻工艺。”

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简单的说下使用情况,这锅目前用了快1个月,炒菜是不黏的,用的不是传统化学涂层,个人实测可以空烧很久,油温控制的比较好,抄菜的时候菜不容易爆,也没有油烟,锅很能聚热,热锅用冷水洗了后余温都久久不散。下图可看到菜没有烟,油也不爆,翻下锅菜就划过去了,用起来比铁锅省心,再也不怕油爆脸了#本站首晒# WOLL 弗欧 蓝宝石系列 1030SLIL 中式炒锅&1524SLI1L 平底煎锅 开箱

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虽然不是化学涂层锅,但是这个商家所谓的蓝宝石涂层,到底好不好就只能用时间来证明了,看评论有人用半年就粘,有人用了2年也不粘的。另外商家提供的10年质保指锅体变形,不包括涂层掉落,不过听说京东第一次涂层掉落可以换新,既然买了就安心用了,不想太多#本站首晒# WOLL 弗欧 蓝宝石系列 1030SLIL 中式炒锅&1524SLI1L 平底煎锅 开箱

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  • 就说锅,材质什么的不懂不乱说,说说型状和设计。平底煎锅锅沿没有导流的尖口,很不方便,拿锅起来倒菜入碟不好控;中式炒锅要纯圆底的才好用,微平底的热锅凉油爆葱姜蒜不好用。。纯玻璃的锅盖炒菜时没法挂起来,搁哪都是占地方。。。

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    平底锅平时煎饼用,这么小怎么炒菜。锅盖我厨房有个u型固定锅盖的装置,可以把锅盖立着90度固定在桌子上,就放在灶旁边,方便的很。至于爆葱什么的,没感觉到有不方便呀 [高兴]

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    我刚从这种微平换成纯圆,,妹子,纯圆太爽了。。同样多的油,在纯圆锅里就有一洼了,葱姜蒜一下,油全浸着,一会就香了。微平的加了油,薄薄一层,这面焦了那面还生。。。

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  • 这个锅真的不灵,花1700大洋买了口炒锅,刚开始用各种舒心,不沾,油烟少,炒好菜后一擦就好,洗涤剂都不用。一年之后原形毕露,涂层破损,炒菜粘锅,还是用的硅胶铲。从此后告别不粘锅,转向铁锅了。现在用的是珍珠生活,虽然长锈,但每次用完烘干就好,总体满意,除非发现更好的铁锅。

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    [高兴] 半年多过去了,目前我的锅还很好,以后再看吧

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  • 看着不错,不知道是不是和其他涂层锅一样,必须凉锅放油

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    可以热锅放油的,它空烧都能烧很久,而且油温感觉控制的很好,一般不会爆。

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  • 还是百十块的手打熟铁锅好用 不用担心图层掉 开了锅炒菜就不粘 粘了就再开一次 又好了 就是不适合电磁炉用

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    以前用的就是大铁锅,现在粘的很,油烟也很大。

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  • 用此锅两年,锅边一层碳

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    你平时都不洗锅边的吗?

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  • 锅把能拆下来的都不是好锅,我绝不会告诉你我因为锅把掉了扔了三个锅了 [喜极而泣]

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    它这个是开关式的拆卸装置,目测很牢固。

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  • @a178191 用一年,沾满油再试试

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    我每次洗锅都用洗洁精清洗了锅外,怎么会占油。多少人用锅子只洗里面不洗外面的?

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  • 入手2年表示没有问题……每次都要用洗洁精清洗干净,这个是重点。中式炒锅靠余油养锅,这种锅就是要洗干净…… [得意]

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    [高兴] 是的,我也觉得洗干净很重要。

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  • 一眼看到1030 SLI,还在想N卡现在玩什么入门级双卡组合了吗

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    [高兴] 只要不看贴吧,我的780ti还能战3年。

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  • 原来必须次次洗国外侧才能保持受热均匀,防止人工金刚砂之类的涂层脱落啊,呵呵,维护成本高,不适合懒人,谢谢作者科普,已打赏。

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    [高兴] 洗个锅外侧就成本高了?我大铁锅也洗干净啊每次。感觉你家应该乱的不能看吧。

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    反正老妈从不洗锅外侧的,我自己用小刀刮过1、2次。我家厨房调料种类少,刀具种类少,不算乱,但是油烟凝结的污垢多,算脏吧?最近在琢磨用过氧碳酸钠或者小苏打去腐蚀掉油烟机上的油……

    看邻居家是往灶台上贴铝箔纸,脏到一定程度就扔掉,倒是省心省力……要是天天擦估计会干净,就是都懒~~也没有花大钱买洗碗机拿高压碱水洗锅的预算……

    呃,感觉作者大人很勤快,将来是个贤妻良母~~哈哈。

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  • 用了差不多三年了,内壁开始粘锅了,而且已经洗不出来了 [哭泣]

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    [高兴] 去换新呀,第一次黏锅可以换

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    32cm钛金中华炒锅,快两年底部粘了,说加400换新

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  • 衷心希望楼主保持热情,一年后再给大家一个反馈,粘锅与否就见分晓了,我和同事买的都是32cm钛金中式炒锅,基本上都是一年左右,粘锅的不成样子。他的还让寄到北京保养过,回来后,照粘不误。

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    [高兴] 可以可以。

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    这锅我已经找亚马逊投诉了,卖家都跑了,买的完美钻石,已跪

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  • 18年7月更新,锅变成粘锅啦。即使保养得当寿命也只有两年。

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  • 17年6月更新。锅的情况个一年前一样,没出任何问题。

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    问下你是怎么养锅的,看别人都是1、2年涂层就掉了

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    每次用了后要洗干净,就可以了。

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  • 这锅还是有涂层,用的时候得注意。同事用了没多久就不行了。不过专柜售后不错,直接给换了。无涂层的可以考虑下wmf或silit的。

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  • 一年后再看看这锅就不堪入目了,前年双11买的已经毫无使用的兴趣了

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  • 据说涂层会掉。字数补丁

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  • 有一种原石锅怎么样

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  • 看起来很有质感,价格也有质感,用一年后再来评。。。

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  • 买过...希望用一年楼主还有现在的感受。炒锅现在只用铸铁锅,其他什么wmf、双叉人、什么不沾有没有涂层完全不考虑。

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