万物皆可卤，重庆二姐香辣卤汁儿

作为一枚卤味爱好者（主要是吃） ，经常会为一锅靠谱的卤汁伤透脑筋。自己调吧，总感觉味道差点意思。在一个偶然的际遇下，我在某数码论坛里看见有人随口提了嘴这个牌子的卤汁。 抱着好奇的心理就网购了回来。
重庆二姐卤汁采用的是双层包装：外面一层硬质塑料袋作为商品介绍展示，里面一包食品级塑料袋装好的卤汁。一包150克，包装上建议可以卤1000克的食材，加水1200克。不需要放盐。而且卤水可以重复使用。其实我也没买明白，重庆二姐卤汁有多种口味的，我下单的时候以为一种口味的各一包，没想到送来的全是香辣口味的。 如果有感兴趣的值友也想尝试一下的话，一定要看清楚再下单哦。
然后趁周末买了鸡爪，排骨，鸡胗回来卤了。本来想买猪皮的，结果没买到，只能用排骨来代替了 也不知道当时咋想的，感觉感觉应该买猪蹄的。不过结果还是非常成功的 。卤出来的食材都色香味俱全，尤其是香味，真的“卤拖鞋都香” 。按照推荐的配比卤好后的味道刚刚好，真的不需要放盐。鸡爪简直就是全场MVP，又香又糯又鲜味十足 。强烈推荐大家试试。辣味一入口感觉不是很辣，但后劲十足 。如果不能吃辣，千万别买辣的卤水。因为产地是重庆，如果它说辣，那一定是真的辣。 我自信非常能吃辣，都被辣得很酸爽 。
总结来说，重庆二姐卤汁是个适合回购的卤汁品牌 。如果你厨艺不佳，尽量买人家调配好的卤汁，不要买卤料包哦 那可是高阶玩家才能驾驭的。还是非常推荐的。