剁椒酱，家中常备

虽然平时不太吃辣，怕对肠胃不好，不过平时烧菜也会放些辣椒酱调味，这回京东购物买了瓶剁椒酱凑单。这瓶辣酱产地为湖南长沙，比我之前淘宝买的散装剁椒酱相比要更干一些，水分较少，辣度比较适中，有股剁椒的鲜香味儿。不过，感觉咸度比较高一些，如果烧菜要少放点盐。早上试了下吃水饺的时候，倒在无糖康乐醋里作为蘸料，感觉味道还不错，性价比很高，这一大瓶可以吃好久。