烘焙新手食谱推荐｜私房超🔥柠檬雪球曲奇超详细教程！

今天我们来制作火遍私房烘焙圈的柠檬🍋雪球曲奇。

它拥有曲奇和蛋糕的双重口感，而且会有“雪花”的裂纹，非常好看，因为加入了柠檬，入口湿润，有清新的柠檬味道，酸甜不腻，属于一款好吃又好看的小点心，搅一搅就可以做出来，一起来制作吧！也特别适合烘焙新手！

【配方比例📙】

｜柠檬皮12克

｜柠檬汁15克

｜糖40克

｜黄油50克

｜低筋面粉140克

｜泡打粉4克

⚠⚠⚠两个注意点‼

1、烤箱记得先预热，参考温度🔥175度18分钟或者180度10分钟左右，不同烤箱脾性不同，烤的最后几分钟大家注意观察上色！

2、这次做的是原味，大家也可以替换10克左右的低筋面粉，加入可可粉、抹茶粉做出其他口味！

好吃又好看的柠檬🍋雪球曲奇，赶紧做起来吧！期待大家交作业哦！