今天一个人吃饭，就吃顿简单的吧！

    祝大家是否喜欢五花肉？还是又爱又恨?反正我隔一段时间就得吃一顿。今天家里我一个人吃饭，也不能亏待了自己。就来浅浅的做份油豆腐红烧肉吧！

    首先，肉一定要选好，一定要是肥瘦相间的五花肉。切块焯水备用，油豆腐准备好，姜蒜切好来少许八角桂皮香叶。

   热锅，下油，炒香姜蒜等炒香，把肉放下去炒到五花肉出油，加盐、鸡精、生抽、耗油等调味。加一小碗水，煮一会加入油豆腐一起煮。

    煮好装盘，撒入葱花。完工啦！香喷喷！