重度咖啡患者长期口粮,京造蓝调之境咖啡豆
15年刚接触咖啡一直喝手冲,当时还在喝精品豆,换了意式机随着每天稳定四杯的出品已经消耗不起精品豆了,之后改喝站内推送的新寨,当时新寨确实是很有性价比,后来价格也是慢慢涨起来了,从张大妈搜了搜咖啡豆,居然京造也出了,价格算下来三十多一袋买了三袋,感觉价格还是非常超值。
这款豆子属于意式拼配,没有写具体是哪个产区的豆子拼配起来,只描述了日晒豆,100%阿拉比卡,豆子大小均匀,瑕疵豆很少,之前买的新寨,中度烘焙经常出现烘焙过度的情况,有时候中度烘焙都快变成了重度烘焙,我个人不喜欢喝重度烘焙,苦味太重,掩盖了豆子本身的香气和味道。
唯一一个让我不满意的缺点,豆子并非新鲜烘焙,我拿到手的时候看日期是一个多月前产的,磨完豆子闻起来香气比较淡,可能跟日期有关系,喝起来区别不大。
我固定每天做一个双人份,分成两杯美式来喝,给媳妇做杯带奶的意式,这个价格的豆子长期喝起码喝不穷....