春日是吃菜花的季节，也是吃不完晒干菜的好时节

春来万物苏，与我们关系最密切的当属一日三餐了。春天的草长的特别快，春天的菜叶也长的很好，特别是天气晴好，一天不同一天，要勤快的去菜地转转，不然就错过了吃菜的最佳时节了。此时集市上也有各种菜花出售，菜农捆成一小把一小把的，物美价廉啊。

也会有吃不完根本吃不完的情况，这完全不用着急，还可以加工成干菜哦，直接晒晒切碎，撒点盐收拾好便可以做外婆菜。也可以用开水烫一下，然后晒干，和扣肉一起吃也是超级好吃的呢！