春天给家里小朋友安排点应季菜品～

春天的应季菜品挺多的，春笋家里小朋友不是特别喜欢吃，最近看到菜店的莴笋看着很嫩很新鲜，于是买来一根尝试一下。

之前在外面吃过莴笋凉拌蚬子，于是又买了一点白蚬子，本来想买黄蚬子的，但是黄蚬子当天没有新到货。这道凉菜很简单，莴笋处理好切粗丝过水断生，放点蒜泥+盐+糖+醋+香油拌好，最后放煮熟的黄蚬子。

味道很鲜美，小朋友很喜欢吃？