简单的家常菜-辣椒炒肉

简单快手的家常版辣椒炒肉，辣椒香辣脆甜

五花肉滑嫩入味～妥妥的下饭神器

重点在于五花肉煎制焦黄 肥肉逼出油 夹杂着辣椒的清香 太绝了！

步骤：

1.五花肉切片 锅中倒入蒜末爆香 倒入五花肉翻炒 （锅中出现明显肉汁就可以了）翻炒过久肉容易变老2.2.加入辣椒 加入一勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油 少许盐 半勺糖翻炒均匀 出锅啦

喜欢吃更辣一点的还可以加豆瓣酱 味道会更不一样 五花肉要把油煸炒出来 肉会很香！