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吃吃喝喝是多么幸福的事啊

2020-03-08 00:26:43


读书打卡第13天(搞了两个第11天,憋糊涂了),《唐鲁孙谈吃》读感:
好时、好景或好伴,亦或好心情,都可以使食物的滋味锦上添花,几道小吃也会变成大餐,平日的两三量酒量也会变成半斤不倒。
唐鲁孙先生的文字,轻描淡写中,让人领略了大江南北不同饮食文化和风土人情。
时下餐馆都为允许堂食,只开放了外卖。说实话,吃外卖我是不太接受的,想想烤肉、涮锅、冰碗这些东西,离开灶头就要立马送到食客嘴中,才能将味道更好的展示出来。
大多数外卖品少了脆爽、爆裂、清新等味道,只能称之为裹腹品。

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