春日山药红枣小米粥温润滋补

春日养胃，一碗山药红枣小米粥温润又滋补。小米淘洗干净，提前浸泡10分钟，山药去皮切小丁，泡清水防氧化，红枣洗净去核。锅中加足量清水烧开，放入小米大火煮沸，转小火慢熬20分钟，至小米开花浓稠。加入山药丁和红枣，继续熬煮15分钟，期间轻轻搅拌防止粘锅，最后加少许冰糖调味，煮至冰糖融化即可。粥体绵密顺滑，山药软糯，红枣香甜，小米醇香，口感温润不齁甜，春季早晚喝一碗，健脾养胃、润燥补气，易消化吸收，老人小孩都适合，是春日养生的家常粥品。#春日兴趣生活图鉴