没想到吧，军工罐头原来这么好吃——这个猪元蹄我从小吃到大！

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不知道大家吃过猪元蹄没有？我是从小吃到大。我们这边有个全国知名的军工食品品牌，叫做北戴河。他家的产品以罐头为主，也有压缩饼干，自热米饭之类的。

元蹄儿，也叫蹄髈，是猪身上最香最肥美的部位之一。 还记得小时候第一次吃猪元蹄罐头的时候，就被它的味道所折服。那时候生活水平不高，肉和油的供应都有限，能吃上猪元蹄罐头就是改善生活了，从那时起，它的香味深深的烙印在了我的心里，油滋滋的但不腻，吃一口很满足，那软糯劲和梅菜扣肉有一拼，而且调味料中的甜度和咸度配比都绝了，吃完总能让人在嘴里再回味一番，比一般的酥肉罐头牛肉罐头都要好吃。

生产猪元蹄是罐头品牌不多，我曾经在全网搜索过，最出名的还是我们本地的北戴河罐头，他家现在也有网店了，想吃直接在网上下单就可以了。