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梅橙色~记我的第二次调酒

2021-08-12 16:24:57


最近实在太爱喝点什么了,所以晚饭之前又寻摸了一些手里边现成的原材料,自己瞎捉摸了一杯~
手里没有洋酒,酒基还是用了我的青梅酒,但是发现青梅酒做酒基大部分的味道还是青梅的酸味,很难体现出来其他混合物的风味,如果要改变这一个现状,只能在入手两瓶适合调酒的洋酒。
这次混合的是橙汁和雪碧(我的气泡水还没没有到,只能用雪碧凑合),橙汁是一款统一的100%鲜橙汁,它属于一款比较小众的橙汁,日常超市很难买到,虽然价格不便宜,但是原料和产品组成都比较让人放心,所以我会趁着打折的时候入手两箱,外食或者家里吃火锅的时候给娃娃喝。
这次调酒先放了半杯冰块打底(我婆婆认为的致死量,本来想给她也调一杯一想她不喝凉的不喝甜的还是算了),然后倒入了大约25ml的青梅酒,把勺子插入杯底后,沿着勺子柄缓慢倒入半杯橙汁和半杯雪碧,就出现了这种不太明显的分层,如果环境再好一点,我觉得会照出来在漂亮~
橙子跟青梅都比较酸,所以这杯酒就是酸酸甜甜的口感,就算再换其他配料也盖不过青梅的味道了,趁着这几天的热情,准备赶快去做功课,购入些新的设备,才能调出更好喝的饮品~
如果喜欢这类型的分享,欢迎点赞留言关注,后续会出更多有趣的实验~

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