米饭杀手🥷软烂不膩的红烧牛肉㊙️好吃到飞起

懒人版本的红烧牛肉做法！有手就会做～

拌饭、拌面真的香迷糊😭

吃肉真的太太太满足啦 生活的幸福感油然而生！

🍃食材：牛肉 老干妈 葱姜蒜 冰糖 八角桂皮

👇🏻做法：

✨牛肉放料酒、葱姜焯水，反复冲洗干净沥水，倒入锅里煸炒出油盛出备用

✨ 锅里少油放入冰糖，小火炒出糖色倒入牛肉上色，➕一勺料酒、一勺老干妈、三勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽，翻炒均匀

✨加入开水漫过食材，加入葱姜蒜、八角桂皮，小火炖2小时，最后收汁即可

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用到的花雕酒是我很喜欢的调味料品牌——老恒和，清朝咸丰年间的中华老品牌。0️⃣添加有机谷物酿造，家用料理品质生活首选。