差价20元,你会选择九节虾还是罗氏沼虾
购买原因🎉:
前段时间晒了一下罗氏沼虾,然后就有值友说不如上九节虾,出肉率更高。于是我今天就一次性买了九节虾跟罗氏沼虾,一起清蒸,一样的做法,一样的蘸料,来对比它们的区别。
外观区别🦐:
九节虾的外观就是有一层一层的红圈,总共有九节,因此得名九节虾,它的头比较小,但是大虾的话比罗氏沼虾还要大。罗氏沼虾就是多了两个钳子,头比较大,里面有黄,虾肉相对来说会比较少,因为头大。
真值理由💰:
罗氏沼虾我这边最近大的要60元一斤,比之前贵了。但是九节虾就便宜了很多,目前80元一斤,大虾,昨天逛了一下商场,居然要179元。看来海鲜市场卖的真的便宜,对比之下超值!
吃货感受😋:
罗氏沼虾清蒸的话,吃起来真不如上次油焖的好吃,因为它的虾肉本身的甜味不多,它主要靠的是它肉质的口感,还有虾头的膏体现出它的美味。九节虾清蒸的话,无疑是秒杀了罗氏沼虾,它本身肉质就鲜甜,而且Q弹,还有它出肉率确确实实很多。其实真要对比的话,感觉还需要油焖试试。我觉得罗氏沼虾油焖的话,跟九节虾清蒸的地位差不多。如果是你们,会怎么选呢?
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐


















靖江德贝厨柜
我没听说过“9节虾”,但是我买过几次“斑节虾”,本地海鲜市场“斑节虾”170一斤,确认甜了点,但吃不起。。
作者很水,逢人就回,但是不知所谓,别人说啥都应付两句,但是也就嘻嘻哈哈,基本不正面回答。
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