自家卤调味品
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5元/袋川味卤料,肉食队友直呼内行地道

2022-04-03 14:46:14


🥇购买原因🥇

队友喜欢吃肉,还特别喜欢吃死贵的卤排骨。在我面前抱怨了好多次:无肉令人瘦。之前我自己配了八角、桂皮、花椒、生姜、酱油等等,尝试了2次,只是做熟了,但是不好吃。

🥈产品规格🥈

使用比例:食物4斤,配100g卤料(一袋),形状:粉末状卤料(见图4图5),配料:食用盐、白砂糖、味精等11种香料

🥉使用方法🥉

1⃣️ 稀释卤水

2⃣️ 肉焯水

3⃣️ 放肉进卤水,大火煮开,转中小火

4⃣️ 煮熟的鸡蛋,卤5分钟,然后放冰箱卤水泡一晚

4⃣️ 焯水的排骨,卤30-40分钟,即时吃、马上吃、趁热吃,不喜欢吃肉的人,也无法拒绝,我吃的第一口,把我惊艳到了。

🏅使用体验🏅

🌟简单!我感觉这个粉末就是浓缩干燥后的老卤水,兑水后,直接进可以卤肉了,太容易了,非常节约我的脑容量。而且,我做了6次了,0失败,太节约试错成本了

🏆购买建议🏆

如果怕卤肉失败的友友,建议先卤个鸡蛋,建立第一步的自信,卤蛋成功后,我相信你会迫不及待的去买排骨、买鸡爪、买鸡翅、买豆皮等等一切可卤的东西。

卤肉,鲜卤最香,最好早上一早守着肉店老板分肉(最后一张图,不喜欢的慎点开看),让他/她把龙脊骨、前排骨分给你,巧妇难为无米之炊,好肉🥩卤出来的更香哦!



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本文作者

14评论

  • 精彩
  • 最新
  • 看得我直流口水。魔都的我缺肉缺菜吃啥靠抢。

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    最近疫情,好像有免费送菜的啊

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  • 选哪个部分的肉才好吃?可以展开说一下

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    这个方法好呀,启发我了。以后我写一篇长文,就是教大家,猪肉每个部分怎么吃最好吃。

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    我等你文章怎么去菜市场选好肉

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    还有3条回复
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  • 这是什么部位的排骨呀

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    龙脊骨 最嫩的部位 咬下去会爆汁 [傻笑] [傻笑]

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  • 我觉得最好吃的卤料是三圣宫的

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    好,我马上去买,不好吃的话,我……

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  • 还需要放酱油盐这些调理吗?

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  • 可以试试【廖排骨】 买麻辣味的那个

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