品鉴笔记·沙丘虫桶10年桶强第三版

【酒款】沙丘虫桶10年桶强第三版

（个人主观评价，酒评仅供参考）

【参数】56.2%vol，斯佩塞本利林；AtomLabs装瓶；过初填雪莉桶；非冷凝&自然色；装瓶于2023.2.15

【价格】国际税前均价45英镑约405元/700ml，国内参考价311~390元/700ml

【来源】朋友提供以写品鉴笔记用

【色泽】深邃都红棕色古铜色

【闻香】（90/100）

香气浓郁饱满，无明显酒精蒸汽刺激；

初闻，酸甜的乌梅话梅与深色浆果，带着黑巧克力与紫葡萄干，少量的木质香料与甘草皮革；以及恰到好处的加分硫味；细闻，更重的酸甜乌梅与话梅，浓缩酸梅汤，带着甜润的香草焦糖，少量的烟熏与清爽的柑橘皮气息。

【口感】（88/100）

酒体较为饱满，柔和顺滑，油脂感较强，刺激感较弱，风味浓郁饱满；

前调，酸甜的浆果枣干与果酱感，少量一些中至重烘散发出黑巧克力味的麦芽，再一些焦糖可可饼干；中调，肉桂胡椒为主的香辛料，带着浓厚的雪莉橡木与烘烤橡木，以及少量的烟熏皮革与顺滑单宁；后调，返酸的樱桃果酱与浓缩酸梅汤，还有少量一些奶油话梅。

【余韵】（85/100）

长度中等偏长，风味平衡，油脂感较弱；

木质与香料辛香，杂糅着馥郁的雪莉气息，果酱蜜饯与皮革烟熏。

【总结】（88/100）

性价比评分：90，很难想到300左右便能有如此出色的口粮雪莉桶强，可以说是300左右无敌手了。闻香上可谓是过足了雪莉瘾，该有的风味基本都有；口感上层次丰富，虽然浓郁度不差但相比闻香上还是会有所欠缺；余韵也很赞但是偏短了点，且丰富程度远不及闻香与口感。总体与同样为重雪莉桶强的纳里奇10年系列来说还是差了不少的。

【评分不考虑价格因素】

75-：品质较差或极差，完全不推荐购买

75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱

80~84：品质良好，可以买来试一试

85~89：品质优秀，价格合理可以购买

90~94：品质卓越，价格略高也值得购买

95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试