云南香格里拉野生松茸

去年在香格里拉吃过一次松茸炖鸡超级鲜美，念念不忘，今年到了松茸的季节，特地买了两箱！一收到开箱香味浓郁，个头也挺大，做了松茸鸡汤和烤松茸，挺顺滑的口感，不过也没有想象的那么香。也许是厨艺还不够或者过高估计它的滋味香气了吧。但还可能是食材还没有那么好一500克实际到了是486克，份量也很足。个头饱满，不开伞，只有一两个有虫眼可以忽略，一堆小白胖子，用抽真空机密封保存，每次吃个二十片足够解馋了哈哈哈。

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