一口青团知春味
清明时节,江南水汽氤氲,艾草初绽新绿。街巷间飘散的青团香气,裹着几代人传承的春日记忆。
作为上海点心界的老字号,沈大成的豆沙青团很受大家欢迎。撕开青团包装,艾草的清香飘来,墨绿色的外皮泛着油亮光泽,圆润饱满,十分诱人。咬一口,外皮软糯Q弹,麦青的清新与粉香相结合,不粘牙。再咬下去,便可以尝到细腻绵密的豆沙馅。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂 。”清明,是慎终追远的日子,也是品尝春日限定美食的好时候。

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