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杭椒牛柳
2026-08-29 16:22:32
食材：牛里脊300g、杭椒、黑胡椒、生抽、蚝油、淀粉
1.牛肉切条，生抽、淀粉、食用油腌制20分钟；
2.杭椒切段干锅煸到表皮起皱；
3.大火滑炒牛柳变色盛出；
4.混合杭椒，放蚝油、黑胡椒翻炒均匀。
