麻辣烫是一个人的火锅
火锅是一群人的麻辣烫~
当天菜都备好了,又觉得一个人吃火锅没气氛,索性做成麻辣烫。
汤底就用桥头火锅底料(一人份用1/4底料就行)炒香后加入牛奶和清水,然后加入菌类用于提鲜,丸子类也可以先丢进去煮,肉我是单独煮好加进去的,因为嫌煮肉的水有血沫,会破坏我的汤底~
最后煮好之后就是一碗融合了火锅和牛奶香气的麻辣烫,甚至还能喝汤~
火锅是一群人的麻辣烫~
当天菜都备好了,又觉得一个人吃火锅没气氛,索性做成麻辣烫。
汤底就用桥头火锅底料(一人份用1/4底料就行)炒香后加入牛奶和清水,然后加入菌类用于提鲜,丸子类也可以先丢进去煮,肉我是单独煮好加进去的,因为嫌煮肉的水有血沫,会破坏我的汤底~
最后煮好之后就是一碗融合了火锅和牛奶香气的麻辣烫,甚至还能喝汤~
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