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与其吃阳澄湖洗澡蟹,不如吃正宗兴化蟹

2021-09-16 18:13:01

市面上大多数打着阳澄湖大闸蟹,其实都是用的兴化大闸蟹去阳澄湖洗了个澡这个是行业里面公开的秘密,其实兴化的螃蟹不比阳澄湖的螃蟹逊色,个个又大又饱满

食用感受:螃蟹可是我家秋后秋天饭桌上的重头戏,每次都要买好多回家吃,母蟹饱满的黄都能流出来,而且黄是那种橙红色,看起来十分诱人。公蟹的话,肉质紧实,而且蟹肉特别特别多,有嚼劲。

个人建议最好吃母蟹的季节应该是重阳之后,也是黄最多的时节,吃公蟹的时候应该是腊月底,公蟹的肉质也达到了最饱满的季节。


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134评论

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  • 以前兴化蟹很便宜,自从能去阳澄湖洗澡后就升值了

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    不追求阳澄湖 其实其他蟹真不错 无论宝应湖还是高邮湖

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    宝应湖的哪里有卖?

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  • 我之前也是这么想的,后来发现兴化蟹跟洗澡蟹基本一个价

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    洗澡蟹没有正宗兴化蟹好吃

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    我觉得没啥差别,主要是个体差异,不是产地差异,不过阳澄湖有名气光环。

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  • 什么时候螃蟹不绑这种大粗绳子的时候,再谈吃蟹也不迟

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    零售基本都是按个卖了,绑不绑也就那样了 [喜极而泣]

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    大绳子是为了捆绑鞋 不然蟹蒸出来都散了 而且正规商家 绳子都不计重

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  • 现在吃螃蟹纯粹是凑热闹,真的还不到时候,不时不食,母蟹要农历九月,公蟹要农历十月才好,现在的蟹黄都还是烂的,不成形,运气不好还会有点苦,双节之前价格还贵,何必呢?

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    中秋吃螃蟹

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    正解 zsbd

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  • 也不便宜呀,16块多1只,还是吃固城湖的吧,16快多还是4两的

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    每个渠道 价格不一样啊 我手上的是别人的

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    吃过一次亏不想在尝试,店铺肯定不一样

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  • 洗澡蟹不一定有兴化蟹好 觉得贵的是渠道没找好 相对来说找到正儿八经兴化有塘的价格算是比较可以的 兴化人路过

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    洗澡蟹真的不如正宗的兴化蟹好吃的

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    兴化老乡路过……

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  • 盘锦河蟹永远的神

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    没吃过盘锦的蟹

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  • 都是中华绒螯蟹,啥这个湖那个湖的,江苏地区的都一样吃

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    对的啊zsvd

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    这个湖,那个湖的基本都是好吃的,稻田蟹就难吃的一批

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  • 问题是价格都一样,吃哪个地方的蟹,或者是不是洗澡蟹还有区别吗

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    正宗的兴化蟹可比洗澡蟹好吃

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    同样的品种,洗个澡就变味了?

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  • 阳澄湖大闸蟹的互联网品牌叫“第一网”,阳澄湖股份公司出品的,这个应该不是阳澄湖洗澡蟹了吧!?

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    我觉得阳澄湖大闸蟹溢价太严重了 名气超过商品本身

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    不一定啊,双汇的猪肉也不都是河南产的

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  • 昨天超市50一斤,个头公蟹三两五,母蟹二两五,蟹黄还不够饱满。

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    没到季节呢?到了季节闭着眼睛都好吃!

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    四只母蟹才50,知足了。

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  • 链接是8个。

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    你换个链接啊

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  • 我们兴化人吃螃蟹都是用网兜,什么时候用过绳子的.农村就是送礼也是网兜比盒子气派

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    不捆 煮出来的螃蟹爪子会掉

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    我掉锅里的都不吃

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  • 有推荐牌子吗 京觅?

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    在网上没吃过好吃的

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    牌子认红膏,其实找到靠谱的当地人没品牌的便宜很多

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  • 以前用草绑大闸蟹,马莲。
    网上买过几次,3.5两的给你二两,大部分快断气,个别已经阵亡,而且超级脏

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    大闸蟹建议不要网上买 真的不便宜

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  • 兴化蟹也不够称,今天到了几箱4母的,随机抽取发现裸重在180克左右,3.6两左右。昨天发今天到也有死的……

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    没找到靠谱的人 除绳上下误差两钱算正常靠谱的都是不足称死蟹包退

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    季节不对 现在吃蟹为时尚早 冬天买蟹普遍可以在保鲜层存放七天

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  • 我个人这两年品下来,阳澄湖外太湖蟹最好吃,然后固城蟹

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    可以试试高邮湖蟹 还有宝应蟹

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  • 微山湖的呢?

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    昆山的吧 不太出名

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    微山湖是徐州跟山东交界的那个湖。。。

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  • 管他什么兴化蟹,什么阳澄湖蟹,大闸蟹就是大闸蟹,菜市场哪种便宜吃哪种。大闸蟹都是一个味道,看看所谓大闸蟹产地盲吃视频,什么专家老吃客全是套路。

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    还是有区别的哈 毕竟水质不同哈

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    江苏的可能口感差的不多,去年吃了湖北的大闸蟹,口感真的不怎么样,一点都不鲜甜

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  • 目的是什么 能看出来不

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    你倒是说说啥目的呀

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