冬令进补好推荐之阿胶膏
冬令进补补什么?当然是补气血。食药同源,药补不如食补,补气血推荐阿胶,尤其是冬天就会感觉手脚冰凉者,可以尝试一下。遥想当年阿胶价格也曾一年高过一年,尘嚣散尽,阿胶也褪去金融属性,回归食补本元。比起大名鼎鼎的东阿阿胶,福牌阿胶质量同样有保证,价格要实惠很多。不要买所谓的阿胶糕等点心制品,含量太低,就买最简单的阿胶块,回家用少量黄酒慢慢熬制烊化,可以添加一些芝麻粉核桃粉,少量冰糖,冷却凝固后成膏体状,装入容器分次食用。
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