珍酒白酒
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珍酒

2024-01-05 14:50:47

珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下的产品,以其卓越的品质和独特的口感深受消费者喜爱。

珍酒主要采用高粱、小麦为原料,以传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程酿造而成。其中,珍酒的基酒需要用陶坛长期贮存珍藏,以确保酒质的稳定和口感的提升。

珍酒在1989年荣获国家质量奖优质奖(银奖),正式踏入中国名酒行列。其历史可以追溯到1958年伟人的“把茅台酒搞到一万吨”的美好夙愿,起源于1975年的“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”项目。经过多次试验和分析,最终在1985年通过鉴定,被认定为具有茅台酒基本风格的高品质白酒。

珍酒的产品线丰富,其中珍五是珍酒的嫡系产品,也是珍酒年份系列的入门级产品。珍五采用纯粮固态发酵工艺,以水、高粱、小麦为主要原料,是53度酱香型白酒。其酒体透明无色,挂杯细腻,酒体饱满粘稠,闻香上粮香和糟香比较明显,有淡淡的焦糊香,整体闻香优雅舒适。

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